Bohnensalat

Super einfacher und super leckerer Bohnensalat aus nur 4 Zutaten, die man sowieso immer im Haus hat: Wachsbohnen, Zwiebel, Essig und saure Sahne. Der Bohnensalat ist super schnell zubereitet und schmeckt einfach jedem! Egal ob zum grünen Salat, zu Kartoffeln, zu Fleisch, zu Braten oder zu Gegrilltem, der Bohnensalat passt überall dazu. Probieren Sie den […]

Hähnchen mit Thai Basilikum

Zartes Hähnchenfleisch, fruchtige Paprika und das einzigartige Aroma von frischem Thai Basilikum – die perfekte Kombination! Frisches Thai Basilikum können Sie im Asia Handel, teilweise im gut sortierten Supermarkt oder auch beim Gärtner oder im Gartencenter kaufen. Nach Belieben kann diese Hähnchenpfanne auch mit einer Thai Chili verfeinert werden – dann ist sie besonders scharf […]

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Scharfe türkische Paste

Scharfe türkische Paste

Acili ezme ist eine scharfe, türkische Paste. Ich mache diese super gerne nach meinem eigenen Geschmack selbst und reiche sie mit Fladenbrot als Vorspeise. Sie schmeckt auch super lecker zu Fleisch und Reis oder Pommes! Perfekt passt sie zu Hähnchen- oder Lammspießen. Je nach Zutaten variiert die Schärfe, tasten Sie sich einfach heran – es […]

Kartoffelgratin mit Lachs

Kartoffelgratin mit Lachs

Alle Zutaten für ein perfektes Hauptgericht in einem Gratin: Kartoffeln, Lachs, Sahnesauce und Käse! Der Gratin ist in 3 Arbeitsschritten erledigt und verzehrfertig. Erst die Kartoffeln und den Lachs klein schneiden und in die Auflaufform geben, dann die Sauce zubereiten und zu guter Letzt den Käse über den Gratin reiben und diesen 60 Minuten backen. […]

Paprika-Hack-Pfanne

Paprika-Hack-Pfanne

Bunte Paprika, frisches Hackfleisch und eine leckere Sauce – das perfekte Low Carb-Gericht! Alles was Sie für die Paprika-Hack-Pfanne benötigen: Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Hackfleisch, Tomatenmark, Brühe, stückige Tomaten und Gewürze! Das leckere Pfannengericht ist ideal für die ganze Familie und kann wahlweise pur oder mit Reis, Nudeln, Brot, Salat, Kartoffeln und vielem mehr gegessen werden. […]

Kohlrabi Beilage

Perfekte Kohlrabi Beilage

Die beste Beilage zu eigentlich allem. Egal ob zu Kartoffelgerichten, Schnitzel, Kotelett, Braten, Fisch und vielem mehr – die Kohlrabi Beilage schmeckt zu allem. Der Kohlrabi wird in Würfel geschnitten, gedünstet und für die Cremigkeit mit Crème Fraîche verfeinert – fertig! Die perfekte Kohlrabi Beilage ist in 10 Minuten fertig und schmeckt am nächsten Tag […]

Rhabarber Likör

Rhabarber Likör

Es ist wieder so weit: Es ist Rhabarberzeit! Endlich sind die leckeren fruchtig-sauren Stangen wieder verfügbar und können vielseitig verarbeitet werden. Heute gibt es einen leckeren, selbstgemachten Rhabarber Likör! Ein unfassbar leckerer Rhabarber Likör aus nur 7 Zutaten! Der fein säuerliche Geschmack des Rhabarbers, harmoniert perfekt mit den fruchtigen Himbeeren, der frischen Zitrone und der […]

Spargel Blätterteig Snack

Spargel Blätterteig Snack

Nur 3 weitere Zutaten verwandeln das leckere Frühlings-/Sommergemüse Spargel, in ein köstlichen Snack! Blättrig, knusprig, käsig, cremig und knackig – so schmeckt der Spargel Blätterteig Snack. Alles was Sie dazu brauchen: 1 Rolle Blätterteig, etwas Frischkäse, Parmesan und frischer grüner Spargel. Daraus falten wir kleine Päckchen und backen diese im heißen Ofen auf. Super einfach […]

Forelle mit Pesto und Paprika

Forelle mit Pesto und Paprika

Wie wäre es mal wieder mit gesundem Fisch? Da bietet sich die Bachforelle an. Sie schmeckt zart und würzig und lässt sich leicht von ihren Gräten befreien. Zum leichten Fisch passt ein kräftiges Pesto ganz gut. Garniert mit frischen Tomaten und sauren Zitronen bekommt der milde Fischgeschmack eine ganz besondere Note. Einfach, gesund und lecker.

Gebackener Fetakäse

Gebackener Fetakäse

Sie sind auf der Suche nach einem schnellen, leckeren Abendessen ohne großen Aufwand? Dann sind Sie hier genau richtig! Der gebackene Fetakäse ist super schnell zubereitet und dank den aromatischen Zutaten super lecker. Gebackener Fetakäse kann als Vorspeise, Hauptgericht oder kleinen Snack zwischendurch zubereitet werden. Seien Sie offen bei den Zutaten, ein Tipp: Probieren Sie […]

Rhabarber Shake

Rhabarber Shake

Es ist wieder so weit: Es ist Rhabarberzeit! Endlich sind die leckeren fruchtig-sauren Stangen wieder verfügbar und können in vielseitigsten Gerichten verarbeitet werden. Wie wäre es mit einem leckeren Frühstücks- oder Snack-Shake mit Rhabarber, Erdbeeren, Banane und griechischem Joghurt? Super lecker fruchtig, säuerlich, süß und super cremig. Die Süße können Sie selbst bestimmen, verwenden Sie […]

Pasta mit Spargel

Pasta mit Spargel

Ein tolles Rezept mit NUR 5 Zutaten: Spargel, Lieblingspasta, Knoblauch, Parmesan & Crème Fraîche. Mehr braucht es nicht für diese leckere Pasta mit Spargel. Die Sauce besteht aus Crème Fraîche und Parmesan und ist extra-cremig und lecker. Der Spargel wird nur kurz im Nudelwasser mitgekocht und bleibt so schön grün und bissfest. Nach Belieben kann […]