Bärlauch-Aufstrich
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Bärlauch-Aufstrich
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 2 Lauchzwiebeln
- 50g Bärlauch
- 100g Parmesan
- 100g Crème fraîche
- 200g Frischkäse
- Salz
Instructions
- Die Lauchzwiebeln und den Bärlauch waschen, putzen und grob zerkleinern. Den Parmesan grob reiben.
- Die Lauchzwiebeln, den Bärlauch, den Parmesan, die Crème fraîche, den Frischkäse und eine gute Prise Salz in einen Mixer/einen Food Processor geben und zu einem cremigen Aufstrich verarbeiten.
- Den Aufstrich in sterile Gläser geben.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!