Bärlauchpesto
Bärlauchpesto
Bärlauchpesto
Bärlauchpesto
Servings
2Gläser
Servings
2Gläser
Ingredients
Instructions
  1. Den Bärlauch waschen, trocken tupfen und grob zerkleinern. Die Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl anrösten und den Parmesan grob reiben.
  2. Den Bärlauch, die Walnüsse, den Parmesan, das Öl und eine gute Prise Salz in einen Mixer/einen Food Processor geben und zu einer feinen, sämigen Masse verarbeiten.
  3. Das Pesto in sterile Gläser geben. Das Pesto hält sich im Kühlschrank ca. 1-2 Wochen.
Recipe Notes

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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