Erdbeer-Tiramisu

Orangenplätzchen, eine leckere Creme und frische Erdbeeren verbinden sich zu einem perfekten Tiramisu!

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Anleitung

  1. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Schlagsahne steif schlagen. Die Mascarpone, den Quark, den Zucker, den Vanillin-Zucker und den Zitronensaft gut verrühren und unter die steif geschlagene Sahne heben.
  2. Die Erdbeerviertel, die Creme und die Plätzchen nacheinander in 4 Gläser schichten, dabei die Keks-Schichten jeweils mit 1 Teelöffel Likör beträufeln.
  3. 2 Plätzchen und 4 Erdbeerviertel zum Garnieren zurückbehalten. Das Ganze mit einem Klecks Creme abschließen, mit Kakao bestäuben und jeweils einem Erdbeerviertel und einem halbierten Plätzchen garnieren.
Tipps & Tricks

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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