Schneller Gurkensalat

Ein einfaches Rezept für einen schnellen Gurkensalat. Mit etwas roter Zwiebel, frischer saurer Sahne und frischem Dill. Der Gurkensalat ist eine erfrischende und köstliche Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Aber auch zum Grillen, zu Aufläufen oder als Hauptgericht mit etwas Baguette oder Brot.

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Schneller Gurkensalat
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Anleitung

  1. Die Gurke waschen und längs halbieren. Die Zwiebel schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und halbieren. Beides fein hobeln. Den Dill waschen, trocken tupfen und fein hacken.
  2. Alle Zutaten mit etwas Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Sofort genießen.
Tipps & Tricks

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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