Schokoladen-Minz-Brownies

Ein einfaches und leckeres Dessert für Schokoladen-Minz Fans!

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Schokoladen Minz Brownies
Schokoladen-Minz-Brownies
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Anleitung

  1. Den Backofen auf 170°C vorheizen. Eine 20 x 20 cm Brownieform mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel die Eier mit der Butter, dem Zucker und dem Vanille-Extrakt mit einem Handrührgerät schaumig rühren. Das Mehl und das Kakaopulver zu der Eier-Butter-Zuckermischung sieben und für 2-3 Minuten unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Die Schokodrops unterheben.
  3. Die Hälfte des Brownie-Teiges in die Backform geben und die Minz-Schokoladen-Täfelchen darauf verteilen. Mit dem restlichen Teig bedecken und für ca. 20 Minuten im Backofen backen.
  4. Die Minz-Brownies in der Backform etwas abkühlen lassen, zum Schluss in 12-16 Stücke schneiden und genießen!
Tipps & Tricks

Tipp: Die Brownies können zusätzlich auch mit geschmolzener Schokolade verziert werden!

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

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