Aktueller Rezept-TagHerbst

Herbstliche Gnocchi

Herbstliche Gnocchi

Gnocchi sind eine wunderbare, italienische Teigware, die sich hervorragend mit einer herzhaften Kürbis-Pilz-Soße kombinieren lässt. Dieses Rezept vereint die Aromen des Herbstes in einem Gericht, das einfach zuzubereiten ist.

Apfel-Zimt-Waffeln

Apfel-Zimt-Waffeln

Wenn die Tage kürzer werden und das Wetter schlechter ist klar: Der Sommer ist bald vorbei und der Herbst zieht ein. Die perfekte Zeit für Apfel-Zimt-Waffeln! So können auch die frisch geernteten Äpfel aus dem Garten verwertet werden.

Pumpkin Spice Latte

Im Herbst startet die Kürbissaison und somit auch die beste Zeit für Pumpkin Spice Latte. Der Pumpkin Spice Latte schmeckt besonders lecker an kalten, regnerischen Herbsttagen. Das süßlich-pikant schmeckende Getränk wird mit Espresso, Kürbispüree, Gewürzen und Milchschaum zubereitet.

Ofengemüse-Salat mit Pfifferlingen

Ofengemüse-Salat mit Pfifferlingen

Mal etwas ganz Anderes: Ofengemüse-Salat mit Pfifferlingen und einem superleckeren, selbstgemachten Dressing. Dazu benötigen Sie frisches Gemüse, Pfifferlinge, Öl, Essig, Senf, Honig, frische Petersilie und Salz und Pfeffer – mehr nicht! Das Gemüse wird im Ofen zubereitet und währenddessen kann das Dressing angerührt werden. Nach dem Backen einfach das Gemüse mit dem Dressing vermischen und […]

Pfifferling Risotto

Pfifferling-Risotto

Das perfekte Rezept für ein geling-sicheres Pfifferling-Risotto finden Sie hier! Das Risotto wird superlecker und durch die separat gebratenen Pfifferlinge mit Kräutern zu etwas ganz Besonderem. Die Butter und der Parmesan verleihen dem Risotto noch mehr Cremigkeit und Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Zwetschgen Tiramisu

Zwetschgen Tiramisu

Noch ein perfektes Rezept um die letzten Zwetschgen zu verarbeiten: Ein unfassbar leckeres Zwetschgen Tiramisu! Alles was Sie dazu machen müssen – Zwetschgen mit Zimt und etwas Zucker zu einem leichten Kompott köcheln, eine Mascarpone-Creme anrühren, Kekse zerkrümeln und schichten. Fertig ist das perfekte Dessert für die kühle Jahreszeit! Wie einfach dieses leckere Tiramisu zubereitet […]

Zwetschgen Crumble

Zwetschgen Crumble

Warme süß-saure Zwetschgen getoppt mit unfassbar leckeren, knusprigen Streuseln – ein Traum! Die Streusel bestehen aus Haferflocken, Mehl, Mandeln, Butter, Zucker und einer ordentlichen Prise Zimt. Das Zwetschgen Crumble ist das perfekte Dessert für kältere Tage. Servieren Sie das Crumble doch mal mit Vanilleeis oder einem Klecks Sahne – es schmeckt einfach himmlisch. Geheimtipp: Noch […]