Mit einem luftig-lockeren Biskuitteig und der leicht säuerlichen Zitronencreme ist diese Zitronen-Biskuitrolle einfach nur lecker. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!
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Strawberry Cheesecake
Von dem Strawberry Cheesecake werden alle Ihre Gäste schwärmen: Der Kuchen ist unglaublich cremig und lecker! Mit einer leckeren Mascarpone-Füllung getoppt mit einer Erdbeersauce – Einfach perfekt!
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Mini-Gugelhupfe
Genius Osterrezepte! Diese Mini-Gugelhupfe sind super einfach zuzubereiten und sind zusammen mit den kleinen Zucker-Ostereiern das perfekte Highlight auf Ihrer Osterfeier!
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Einfacher Karottenkuchen mit Frosting
Ein köstlicher und einfacher Rüblikuchen mit Frischkäse-Frosting zum direkten Nachbacken. Die Mandeln in Kombination mit dem Zimt verleihen dem Kuchen ein gewisses Extra und die fein geraspelte Karotte sorgt dafür, dass der Kuchen perfekt saftig und nicht trocken ist. Das Frischkäse-Frosting rundet den Karottenkuchen ideal ab. Wenn der Frischkäse mit veganem Frischkäse ersetzt wird, ist […]
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Gastrezept – Buttermilch-Mohn-Apfelkuchen
Gastrezept Ich probiere immer wieder und gern neue Apfelkuchenrezepte. Dieser Kuchen ist aus einem Rührkuchenteig und wird mit Buttermilch und Mohn verfeinert. Die Verwendung von Mohnback ist einfach und problemlos. Die Schokoladenverzierung ist was fürs Auge. Der Kuchen schmeckt sehr saftig.
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Apfel-Tarte
Als Apfel-Tarte bezeichnet man einen flachen Kuchen aus Mürbeteig, der mit leckeren Äpfeln belegt ist. Die Tarte lässt sich mit Streusel, gehobelten Mandeln, Nüssen oder Baiser toppen. Lassen Sie sich von dieser Apfel-Tarte mit Mandeln selbst überzeugen!
Blog / Rezepte
Oster-Special
Zu Ostern feiern die Christen das Fest der Auferstehung Jesu Christi. Das Osterfest (lateinisch „pascha“, hebräisch „pessach“) ist der höchste christliche Feiertag im Jahr. Im Gegensatz zu vielen anderen Feiertagen, ist Ostern ein beweglicher Feiertag und fällt jedes Jahr auf ein anderes Datum. Doch wie wird das Osterdatum festgelegt? Ostern fällt immer auf den ersten […]
Rezepte / Süßes
Lotus Cheesecake
Mittlerweile gibt es zahlreiche Variationen des Käsekuchens, die nicht gebacken werden müssen. Dieser Lotus Cheesecake wird mit wenigen Zutaten zubereitet und schmeckt super lecker mit dem leckeren Boden aus Lotus Keksen und dem Lotus Aufstrich. Das perfekte Dessert für wahre Schleckermäulchen!
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Gastrezept – Bienenstich
Gastrezept Dieser Bienenstich ist anders. Das Rezept ist von meiner Mutter. Er ist ohne Pudding und könnte auch Butter-Mandel-Zucker-Kuchen heißen. Das Besondere daran: Es werden ganze Mandeln, die frisch geschält und grob und fein gemahlen werden, verwendet. Ich habe die Küchenmaschine zu Hilfe genommen. Das Ergebnis waren kleine und gröbere Stückchen, genau das Richtige für […]
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Einfacher Sandkuchen
Der Klassiker nach Großmutters Art: Sandkuchen. Der Kuchen hat einen feinen, leckeren Geschmack ist locker aber eher trocken. Dieses Rezept ist ein Grundrezept und kann nach Belieben abgewandelt werden: Nusskuchen, Schokokuchen, Zitronenkuchen etc. – nahezu alles ist möglich. Für den Teig wird kein Backpulver benötigt, dies kann nach Belieben aber noch hinzugefügt werden.