Aktueller Rezept-TagSirup

Bramble Cocktail

Bramble Cocktail

Dieser klassische Cocktail kombiniert Gin, Brombeeren und Zitronensaft zu einem fruchtigen und leicht herben Getränk. Perfekt für warme Sommerabende oder wann immer Sie Lust auf etwas Besonderes haben.

Kefir Chai Latte

Kefir gilt als Unterstützer der Darmflora und stärkt das Immunsystem. Hauptsächlich liefert Kefir viele Mineralien, wie; Kalzium, Magnesium, Eisen und Jod, die wichtig für Zähne, Knochen, Muskeln und Nerven sowie für die Schilddrüse sind. Chai Tea enthält Koffein, welches eine gewisse Energie überliefern soll. Allgemein die Gewürze in diesem Sirup, sind gut für die Verdauung, […]

Holunderblüten Mini Käsekuchen

Holunderblüten Mini Cheesecakes

Dieses Rezept ist perfekt für wahre Schleckermäulchen: Die Holunderblüten Mini Cheescakes. Der Boden besteht aus leckeren Karamellkeksen und zerlassener Butter. Die extra-cremige Füllung wird aus Quark, Frischkäse, Stärke, Puderzucker, Eiern und der Geheimzutat Holunderblütensirup hergestellt. Der Holunderblütensirup verleiht den Cheesecakes einen unglaublich süßen, eigenen und suuper leckeren Geschmack! Wie einfach die Holunderblüten Mini Cheesecakes zubereitet […]

Rhabarber Likör

Rhabarber Likör

Es ist wieder so weit: Es ist Rhabarberzeit! Endlich sind die leckeren fruchtig-sauren Stangen wieder verfügbar und können vielseitig verarbeitet werden. Heute gibt es einen leckeren, selbstgemachten Rhabarber Likör! Ein unfassbar leckerer Rhabarber Likör aus nur 7 Zutaten! Der fein säuerliche Geschmack des Rhabarbers, harmoniert perfekt mit den fruchtigen Himbeeren, der frischen Zitrone und der […]

Bananen-Erdnuss-Creme

Bananen-Erdnuss-Creme

Sie fragen sich sicher, ob diese Kombination schmecken kann. Die Antwort ist ein klares JA! Der Kontrast zwischen der süßen Banane und der salzigen Erdnuss ist ein echter Volltreffer und eine tolle Abwechslung zu normalem und langweiligem Pudding. Durch die außergewöhnliche Rezeptur ist die Creme vegan. Wer weiß, vielleicht bringt diese neue Kombination der Aromen […]

Erfrischende Zitronenlimonade

Erfrischende Zitronenlimonade

An heißen Tagen sehnen wir uns nach einer leckeren Erfrischung. Und was wäre das besser als diese köstliche und erfrischende Zitronenlimonade? Sie ist super schnell zubereitet und sorgt mit der extra Portion Eiswürfeln für die perfekte Abkühlung. Mein absolutes Lieblingsrezept an tollen und heißen Sommertagen!

Holunderbluetenspecial

Gastrezept – Holunderblüten-Special

Gastrezept Endlich ist es wieder soweit: Der Schwarze Holunder blüht. Auch in unserem Garten. Die Blüten duften intensiv und angenehm und lassen sich ganz einfach zu Leckereien verarbeiten. Zum Beispiel zu köstlichem Holunderblütensirup. Der Sirup ist köstlich in Mineralwasser, in Mixgetränken wie z.B. Hugo und hilft im Winter bei Erkältungskrankheiten. Frittiert in einem leckeren Teigmantel […]

Rhabarberschorle

Rhabarberschorle

Ein prickelnder Durstlöscher an einem tollen Frühlingstag oder ein alkoholfreier Aperitif: Rhabarberschorle. Der selbstgemachte Rhabarbersirup aus frischem Rhabarber wird aufgefüllt mit eiskaltem Mineralwasser. Garniert mit frischer Minze und Eiswürfeln ist die Rhabarberschorle nicht nur ein Gaumenschmaus sondern auch etwas für’s Auge!