Aktuelle KategorieKartoffeln

Pierogi

Pierogi

Gefüllte Teigtaschen gibt es in fast jeder Landesküche. Mit diesem Rezept lernen Sie die polnische Variante kennen.

Sauerampfer-Suppe

Sauerampfer-Suppe

Eine Sauerampfer-Suppe ist einfach und lecker. Suppe bietet sich auch super als Essen im Sommer an, denn wenn der Körper an wärmeren Tagen auch heiße Getränke/Speisen zu sich nimmt, kann er diese besser regulieren. Sauerampfer lässt sich auch hervorragend im eigenen Garten anpflanzen und ist einfach zuzubereiten. Sauerampfer ist generell sehr gesund. Er kann harntreibend, […]

Spargel-Kartoffel-Auflauf

Spargel-Kartoffel-Auflauf

Eine köstliche und vor allem super einfache Variante, regionalen und saisonalen Spargel zu genießen: In einem Spargel-Kartoffel-Auflauf mit Kochschinken und einer cremigen Sauce. Für den Auflauf werden die Kartoffeln und der Spargel einfach kurz vorgekocht, mit dem Kochschinken und der Sauce in eine Auflaufform gegeben und im Backofen mit einer ordentlichen Portion Käse überbacken.

Hähnchenschenkel mit buntem Gemüse

Die Hähnchenschenkel mit buntem Gemüse bieten zusammen mit den vielseitigen Gewürzen eine Abwechslung zu vielen anderen Gerichten. Dank der frischen Zutaten ist dieses Gericht kalorienarm und gesund. Die Hähnchenschenkel mit Gemüse sind einfach im Backofen zubereitet. Dazu passt auch leckeres Knoblauchbrot. Variieren Sie außerdem das Gemüse nach Ihrem Geschmack. Probieren Sie auch Zucchini, Aubergine, Pilze […]