Aktuelle KategorieSenf

Hot Dog

Hot Dog

Der Hot Dog gehört zu den beliebtesten Fast Foods. Was viele nicht wissen, der Hot Dog findet seinen Ursprung in Frankfurt und nicht etwa im vereinigten Königreich oder Amerika. Hot Dogs kann man in jeder Küche schnell und einfach zubereiten.

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Gastrezept – Party-Eiersalat

Gastrezept Einfach der Renner auf jedem kalten Buffet: Eiersalat. Dieser Party-Eiersalat mit nur wenigen Zutaten ist super lecker und einfach hergestellt. Sie brauchen nur Eier, Cornichons, Mayonnaise und Senf – mehr ist nicht nötig.

Frikadellen-Mumien

Halloween – Frikadellen-Mumien

Halloween-Special: Kleine leckere Frikadellen, ummantelt mit etwas Pizzateig. Der perfekte Snack für Ihre persönliche Halloween-Party! Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem schaurig-schönen Fingerfood. Die Frikadellen-Mumien sind super schnell zubereitet und backen im Ofen knusprig vor sich hin, während Sie sich um die Gruseldekoration kümmern können!

kartoffelgemuse

Kartoffelgemüse mit Frikadellen

Langsam aber sicher sinken die Temperaturen. In dieser Zeit ist ein wärmendes und deftiges Gericht genau das Richtige. Mit frischem Gemüse und sättigenden Kartoffeln, gibt das Gericht die Energie für einen erfolgreichen Tag. Die saftigen Frikadellen runden alles noch wunderbar ab.

Putenrouladen mit Crème-Fraîche-Eier-Füllung

Rinderrouladen kennt jeder. Aber Pute mit Crème-Fraîche und Ei dürfte bestimmt für viele neu sein. Während Rinderrouladen doch eher etwas schwer sind und daher gut als deftiges Gericht in den Herbst und Winter passen, ist die Putenrouladen leichter und ein leckeres Gericht für den Frühling und Sommer. Kombiniert mit einem frischen Salat und knackigem Gemüse […]

Rote Linsen-Fitness-Bowl

Gastrezept – Rote Linsen-Fitness-Bowl

Gastrezept Bowls sind der Foodtrend schlechthin! In meiner Bowl vereinen sich rote Linsen, leckere Gewürze, Rote Bete, Fetakäse, Lauchzwiebeln und ein leckeres, selbstgemachtes Dressing. Die Rote Linsen-Fitness-Bowl bringt eine ordentliche Portion Eiweiß, Power und Kraft. Perfekt für nach dem Sport! Die Bowl macht sehr satt und liefert wichtige Vitamine, Fette und Nährstoffe.

Balsamico Dressing

Balsamico Dressing

Der Klassiker unter den Salatdressings: Das Balsamico Dressing. Mit Honig und Senf verfeinert, macht das Dressing zu jedem Salat etwas her! Am Besten schmeckt das Dressing über klassischen Blattsalaten wie Kopfsalat, Lollo Rosso und vielem mehr. Aber auch für einen Bauernsalat ist das Dressing perfekt.

Fischfilet mit Kräuterkruste

Fischfilet mit Kräuterkruste

Die Kräuterkruste mit Semmelbröseln, Pinienkernen, frischen Kräutern, Senf, Butter und einer leichten Zitronennote ist unglaublich lecker. Sie wird im Backofen super knsuprig und das Fischfilet extrem zart. Zu dem Fischfilet mit Kräuterkruste passen Ofen-, Pellkartoffeln oder Baguette, ein Spritzer Zitrone und nach Belieben auch ein leckerer Weißwein! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie […]

Schneller Eiersalat

Schneller Eiersalat

Genius Osterrezepte! Ein schneller, leckerer Eiersalat passend zu Ostern – perfekt zur Verwertung der ganzen gekochten Ostereier! Klassisch mit Mayonnaise und Crème fraîche schmeckt der Eiersalat wie bei Großmutter. Der Salat schmeckt lecker zu frischem Brot, pur oder als Beilage zu Kartoffel oder Fleischgerichten. Mit meinen Tipps und Tricks rund um das Zubereiten von Eiern […]

Falscher Hase Hackbraten

Falscher Hase Hackbraten

Genius Osterrezepte! Ein weiterer Klassiker unter den Osterrezepten: Falscher Hase. Dahinter verbirgt sich kein Hasenfleisch sondern ein saftiger Hackbraten, gefüllt mit gekochten ganzen Eiern. Die Zutaten im Hackbraten sind variabel, auch die Füllung kann nach Belieben gegen frische Pilze, Tomaten und/oder Fetakäse ausgetauscht werden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.