Aktuelle Rezept-KategorieFleisch & Fisch

Selbstgemachter Backfisch

Selbstgemachter Backfisch

Backfisch wie vom Jahrmarkt oder der Kirmes! Und das selbstgemacht. Das Ganze ist einfacher als gedacht! Die frischen Fischfilets werden durch einen leckeren Bierteig gezogen und im heißen Öl ausgebacken – fertig! Dazu Remoulade, einfach köstlich. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Spareribs mit selbstgemachter Marinade

Spareribs mit selbstgemachter Marinade

Saftige Spareribs eingelegt in einer selbstgemachten Marinade – lecker! Die Marinade ist einfach zusammengerührt und besteht hauptsächlich aus passierten Tomaten, Apfelmus, Chilisauce und Gewürzen. Durch das lange und sanfte Garen werden die Spareribs besonders zart! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Knoblauch-Marinade

Knoblauch-Marinade

Eine selbstgemachte Marinade ohne künstliche Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker! Die Knoblauch-Marinade passt zu jedem Grillgut. Egal ob Hähnchen, Rind, Schwein, Tofu, Gemüse und vieles mehr. Das Grillgut einfach mit der Marinade bestreichen oder darin einlegen, ziehen lassen und wie gewohnt grillen. Einfach nur lecker!

Fischfilet mit Kräuterkruste

Fischfilet mit Kräuterkruste

Die Kräuterkruste mit Semmelbröseln, Pinienkernen, frischen Kräutern, Senf, Butter und einer leichten Zitronennote ist unglaublich lecker. Sie wird im Backofen super knsuprig und das Fischfilet extrem zart. Zu dem Fischfilet mit Kräuterkruste passen Ofen-, Pellkartoffeln oder Baguette, ein Spritzer Zitrone und nach Belieben auch ein leckerer Weißwein! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie […]

Falscher Hase Hackbraten

Falscher Hase Hackbraten

Genius Osterrezepte! Ein weiterer Klassiker unter den Osterrezepten: Falscher Hase. Dahinter verbirgt sich kein Hasenfleisch sondern ein saftiger Hackbraten, gefüllt mit gekochten ganzen Eiern. Die Zutaten im Hackbraten sind variabel, auch die Füllung kann nach Belieben gegen frische Pilze, Tomaten und/oder Fetakäse ausgetauscht werden. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Das Lieblingsgericht der Deutschen ist Spaghetti Bolognese. Aber das Gericht geht auch immer oder? Mit aromatischen Tomaten, Gewürzen und leckerer Pasta wird das eigentlich einfache Gericht zum absoluten Gaumenschmaus. Ich zeige Ihnen eine vereinfachte Variante – perfekt zum Einbau in den Essensplan unter der Woche wenn es schnell gehen muss. Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie […]

Partysalat

Partysalat

Der Klassiker auf jeder Party: Taco-Salat. Jeder bereitet ihn anders zu – hier zeige ich Ihnen mein persönliches Lieblingsrezept. Der Salat schmeckt einfach jedermann und ist einfach in großen Mengen zubereitet. Der Partysalat kann auch super am Vorabend vorbereitet werden – kurz vor dem Servieren mit den Tortilla-Chips garnieren und genießen! Für ähnliche Rezeptideen klicken […]

Chicken Wings

Chicken Wings

Am 03.02.2019 ist es wieder soweit: Der Superbowl steht vor der Tür! Auch in Deutschland gewinnt das sportliche Event immer mehr an Beliebtheit. Saftige Chicken Wings sind der perfekte Snack für die Superbowl Party! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Filet Wellington

Filet Wellington

Zartes saftiges Rindfleisch, eine aromatische Champignon-Mischung und knuspriger Blätterteig  verwandeln sich zu einem Klassiker: Filet Wellington – ein feines, leicht pompöses aber einfaches Gericht für einen tollen Dinnerabend! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

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