Gastbloggerin Ute Heute gibt es wieder einen Klassiker, einen saftigen Kuchen mit leckeren Aprikosen. Die sind gerade überall frisch zu haben. Die Walnüsse auf den Früchten und die Mandelblättchen geben dem Kuchen Biss. Unwiderstehlich!
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Gastrezept – Sauerkraut
Gastbloggerin Ute Sauerkraut ist gesünder als mancher denkt. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Milchsäuren und Mineralstoffen. Außerdem enthält es Probiotika und wichtige Enzyme und ist kalorienarm. Es schmeckt einfach super. Die Herstellung ist denkbar einfach. Wichtig ist, dass alle Geräte und besonders das Gefäß sehr sauber bzw. steril sind. Ich habe ein großes Einweckglas […]
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Gastrezept – Knuspercreme
Gastbloggerin Ute Ein sehr leckerer Nachtisch und gut vorzubereiten. Die karamellisierten Mandeln sind nicht ganz einfach zu machen. Aber wenn man ständig rührt und die Pfanne ständig beobachtet, kann eigentlich nichts schief gehen. Wenn es gut riecht, ist es bald geschafft. Dann nur noch schichten und fertig!
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Himbeer-Quark-Dessert
Ein leckerer Nachtisch ist ein krönender Abschluss nach dem Essen. Von diesem Nachtisch werden Sie 100% überzeugt sein, da er fruchtig und lecker ist. Zudem ist dieser so einfach und innerhalb weniger Minuten zubereitet. Die Himbeeren lassen sich ganz leicht mit anderen Früchten mixen oder durch andere Früchte, wie zum Beispiel Heidelbeeren ersetzen. Probieren Sie […]
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Schoko-Crossies
Schoko-Crossies sind einfach und schnell gemacht, also warum immer kaufen? Selbst gemacht schmecken diese viel besser und natürlicher, denn diese enthalten keine chemischen Bindemittel oder Konservierungsstoffe. Außerdem können Sie bei diesen Schoko-Crossies auch die Schokolade frei auswählen, ob Vollmilch oder Zartbitter, das bleibt Ihnen überlassen. Probieren Sie auch weiße Schokolade!
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Gastrezept – Pastéis de Nata
Gastbloggerin Ute Blätterteig, Milch, Zucker, Eier, Butter. Das sind die einzigen Zutaten des leckeren Blätterteig-Gebäcks mit Puddingcreme aus Portugal. Das Original-Rezept ist streng geheim. Wenn ein unwiderstehlicher Duft von Karamell aus der Küche kommt, dann ist das Experiment gelungen.
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Gastrezept – Pflaumenkuchen mit Hefeteig und Streuseln
Gastbloggerin Ute Es ist Pflaumenzeit. Die schönen blauen Früchte vom Baum aus unserem Garten sind besonders lecker und die Kerne lassen sich leicht entfernen. Das Fruchtfleisch ist angenehm fest und leicht süßlich und säuerlich. Es gibt schließlich nichts Besseres, als leckere, saftige Pflaumen auf einem fluffigen Hefeteig mit knusprigen Streuseln, so wie die Mutter es […]
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Zwiebelbrot ohne Hefe
Ein saftig, leckeres Zwiebelbrot darf man sich nicht entgehen lassen. Es schmeckt selbst gebacken immer am besten und ist zudem auch noch frisch! Außerdem kann man selbst entscheiden, wie viel Zwiebeln das Brot enthalten soll und wie intensiv der Geschmack sein soll. Dieses Brot sollte man probiert haben!
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Mohnstriezel
Von einem leckeren Mohnstriezel kann man nie genug bekommen, denn er ist geschmacklich einfach einzigartig. Er dauert zwar in der Vor- und Zubereitung etwas länger, allerdings zahlt sich diese Arbeit aus. Sie haben viel davon, können anderen eine Freude machen oder ihn selbst in vollen Zügen genießen. Sollten Sie etwas vom Vortag übrighaben, frieren Sie […]
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Gastrezept – Die beste Pizza
Gastbloggerin Ute Eine gute Freundin hat uns zum Pizzaessen eingeladen. Sie hat uns ihr Rezept verraten. Und ich sage Euch, es lohnt sich. Die Pizza ist wirklich sensationell. Das wichtigste an guter italienischer Pizza ist der Teig und die Temperatur beim Backen. Der Teig, der mit wenig Hefe zubereitet wird, ruht – sage und schreibe […]