Aktuelle Rezept-KategorieGebäck & Brot

Fitte Torte

Die Fitte Torte ist eine süße Eiweiß-Bombe ohne große Sünde! Denn sie ist gesund und lecker, perfekt für jeden, der etwas süßes zu seiner gesunden Lebensweise benötigt. Die Mandeln geben dem Boden einen einzigartigen Geschmack, welcher erst recht mit dem Zimt und der Vanille zur Geltung kommt.

Blätterteig-Kartoffel-Tarte

Blätterteig-Kartoffel-Tarte

Knuspriger Blätterteig bestrichen mit einer leckeren Creme aus Crème fraîche und Gorgonzola und belegt mit hauchdünnen Kartoffelscheiben. Getoppt mit frischem Rosmarin ist diese Tarte einfach unglaublich lecker! Die Blätterteig-Kartoffel-Tarte ist das perfekte Partyfood – klein geschnitten macht sie auf jedem Buffet etwas her. Und so einfach ist die Blätterteig-Kartoffel-Tarte zubereitet:

Waffeln

Leckere fluffige Waffeln, die man vielseitig genießen kann. Der leicht vanillige Geschmack gibt diesen Waffeln eine extra Note, die sie einfach unvergesslich machen. Die Waffeln sind einfach und schnell zubereitet und zudem noch gesund, denn viel Zucker enthalten diese nicht. Bei einem Picknick dürfen sie unbedingt nicht fehlen, also lassen sie sich selbst von diesen […]

Kumquatkuchen

Kumquatkuchen

Mal etwas ganz Anderes: Kuchen mit Kumquats! Die kleine Frucht verleiht dem Kuchen einen ganz besonderen Geschmack. Leicht bitter, aber trotzdem süß und mit einem Hauch Orange verzaubert der Kuchen einfach jeden.  Abgerundet wird der Geschmack durch einen Schuss Orangenlikör und gemahlene Mandeln.

Milchreis mal anders

Ein Milchreis mal anders und zwar gesund! Dieser Milchreis erlaubt ein Naschen für zwischendurch, da er aus sättigem Obst besteht und sich vielfältig garnieren lässt. Gesund garnieren mit: Chia-Marmelade, schmackhaften Nüssen (z.B Haselnüsse,Mandeln etc.), gebackene Bananen mit Mandeln oder Pistazien, Honig und Zimt. Fruchtig gestalten: mit frischen Früchten wie z.B. Kirschen, Aprikosen,Apfel etc. Exotische Variante: […]

Jostabeerenkuchen 2.0 titel

Gastrezept – Jostabeerenkuchen 2.0

Gastrezept Gastbloggerin Ute Hier ist eine weitere Variante von Kuchen mit leckeren Jostabeeren. Die Beeren reifen wieder reichlich im Garten und sind schnell gepflückt. Sie haben eine tolle Farbe und eine schöne Säure. Dadurch harmonisieren sie mit der süßen Eischneeschicht. Außerdem sind sie sehr gesund. Den Zucker an den Beeren habe ich teilweise durch Stevia […]