Ciabatta gehört zu der bekanntesten italienische Brotsorte – außen knusprig innen weich – und lässt sich einfach zubereiten. Der Geschmack überzeugt leicht und lässt sich ebenso intensivieren mit Olivenöl, getrockneten Tomaten oder Rosmarin – so wie es jedem gefällt. Dieses Brot ist passend für einen Grillabend und eine gute Grundlage für Dips.
Low Carb-Brot
Das Low Carb-Brot eignet sich super zu einer Diät oder einer generell gesunden Ernährung. Es enthält, wie der Name schon sagt, wenig Kalorien und schmeckt trotzdem lecker, vor allem die Haselnusskerne kommen gut zum Vorschein und lassen sich notfalls sogar mit anderen Nussarten ersetzen.
Sauerteigbrot
Das Sauerteigbrot schmeckt wie frisch vom Bäcker, einfach unvergesslich lecker! Für dieses Brot benötigen Sie Sauerteig, diesen können Sie ganz einfach selber herstellen, denn selbstgemacht schmeckt auch hier noch besser. Sparen Sie sich den Weg zum Bäcker und werden Sie selbst kreativ!
Süße Snack-Brötchen
Die süßen Snack-Brötchen eignen sich als ideale Snack für Kleinkinder und auch Erwachsene. Sie sind kompakt, lecker und gesund – einfach praktisch! Jedes Kind freut sich, wenn es etwas süßes und frisches dergleichen bekommt und auch dementsprechend mehr davon essen kann, weil es zum gesunde Lifestyle dazugehört. Anstatt Apfelsaft könnte man auch anderen fruchtigen Saft […]
Zwiebelbrot ohne Hefe
Ein saftig, leckeres Zwiebelbrot darf man sich nicht entgehen lassen. Es schmeckt selbst gebacken immer am besten und ist zudem auch noch frisch! Außerdem kann man selbst entscheiden, wie viel Zwiebeln das Brot enthalten soll und wie intensiv der Geschmack sein soll. Dieses Brot sollte man probiert haben!
Mohnstriezel
Von einem leckeren Mohnstriezel kann man nie genug bekommen, denn er ist geschmacklich einfach einzigartig. Er dauert zwar in der Vor- und Zubereitung etwas länger, allerdings zahlt sich diese Arbeit aus. Sie haben viel davon, können anderen eine Freude machen oder ihn selbst in vollen Zügen genießen. Sollten Sie etwas vom Vortag übrighaben, frieren Sie […]
Zimtige Karotten-Kekse
Leckere und gesunde Zimtige Karotten-Kekse gehören zum clean eating und lösen das Problem Zucker zu sparen. Sie schmecken so lecker, dass diese vor jeglichen anderen Keksen bevorzugt werden. Für viele sind Kekse meistens ungesund, doch wie dieses Rezept zeigt, geht auch gesund!
Granola Muffins
Granola Muffins lecker, clean und gesund. Wer bevorzugt es nicht sich gesund zu ernähren und einen gesunden Lifestyle auch an andere heranzutragen, warum also nicht gleich mit diesen Muffins. Schon im Teig sollten gesunde Zutaten den Anfang machen, damit auch das Garnieren in der Wahl viel leichter fällt.
Gastrezept – Die beste Pizza
Gastbloggerin Ute Eine gute Freundin hat uns zum Pizzaessen eingeladen. Sie hat uns ihr Rezept verraten. Und ich sage Euch, es lohnt sich. Die Pizza ist wirklich sensationell. Das wichtigste an guter italienischer Pizza ist der Teig und die Temperatur beim Backen. Der Teig, der mit wenig Hefe zubereitet wird, ruht – sage und schreibe […]
Flammkuchen mit Feigen
Süß trifft salzig: Knsupriger Flammkuchenteig, bestrichen mit Ziegenfrischkäse und Crème fraîche und belegt mit Rohschinken, frischen Feigen und aromatischem Rosmarin. So simpel aber so raffiniert und lecker! Trauen Sie sich und versuchen Sie diese unwiderstehliche Kombi.