Halloumi auf Gemüsenudeln

Halloumi auf Gemüsenudeln ist Low Carb, lecker und in der Kombination viel zu unentdeckt. Denn Halloumi wird häufig als “Grillkäse” bezeichnet, weshalb auch unter anderem die Kombination wiederum unvorstellbar ist. Die Gemüsenudeln sind ebenfalls leicht zuzubereiten und schmecken lecker. Die Tomatensauce rundet das Gericht perfekt ab.

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Pfifferling Risotto

Pfifferling-Risotto

Das perfekte Rezept für ein geling-sicheres Pfifferling-Risotto finden Sie hier! Das Risotto wird superlecker und durch die separat gebratenen Pfifferlinge mit Kräutern zu etwas ganz Besonderem. Die Butter und der Parmesan verleihen dem Risotto noch mehr Cremigkeit und Geschmack. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Topinambur

Topinambur

Was ist Topinambur? Topinambur ist eine Art von Kartoffel und wird auch als Erdbirne oder Erdapfel bezeichnet. Oft wird sie auch mit der Pflanze der Sonnenblumen verglichen, da sie sich nicht nur ähnlichsehen, sondern auch verwandt sind. Die Pflanze Topinambur ist im Vergleich zur Kartoffel fettarmer und enthält dementsprechend weniger Kalorien. Zudem ist sie reich […]

Sauerampfer-Suppe

Sauerampfer-Suppe

Eine Sauerampfer-Suppe ist einfach und lecker. Suppe bietet sich auch super als Essen im Sommer an, denn wenn der Körper an wärmeren Tagen auch heiße Getränke/Speisen zu sich nimmt, kann er diese besser regulieren. Sauerampfer lässt sich auch hervorragend im eigenen Garten anpflanzen und ist einfach zuzubereiten. Sauerampfer ist generell sehr gesund. Er kann harntreibend, […]

Bulgur-Petersilien-Salat

Bulgur-Petersilien-Salat

Der Sommer bringt warme Temperaturen und wir haben für gewöhnlich weniger Hunger. Also bietet es sich an, etwas Leichteres zu essen. Wie wäre es nun mit einem Bulgur-Petersilien-Salat? Er schmeckt lecker, frisch und liegt nicht schwer im Magen. Die Minze in Kombination mit der Petersilie gibt einen frischen Kick. Das Gemüse rundet den Salat ab […]

Sommer Cocktails

Sommer Cocktails

Sommerabende lassen sich ideal mit Freunden und kalten Getränken ausklingen. Wie wäre es mit einer netten, kleinen Cocktailparty? Im Folgenden finden Sie Cocktail-Rezeptideen für absolut jedermann. Egal ob mit oder ohne Alkohol, fruchtig, sahnig, erfrischend – überzeugen Sie sich selbst. Barracuda Barracuda ist ein sehr erfrischender, fruchtiger Cocktail. Er besteht aus Rum und Saft und […]

Swimmin Pool

Swimming Pool Cocktail

Der Swimming Pool Cocktail sieht hervorragend aus und schmeckt herrlich. Es ist ein wahrer sommerlicher Cocktail, perfekt für eine Cocktailparty. Er besteht aus Wodka, Blue Curacao, Ananassaft, Kokossirup und etwas Sahne.

Drachenblut Mocktail

Drachenblut-Mocktail

Der Drachenblut-Mocktail ist ein leckeres Getränk aus verschiedenen Fruchtsäften. Eigentlich ist dieser alkoholfrei, jedoch kann auch hier aus einem fruchtigen alkoholfreien Mocktail, ein Cocktail mit Alkohol gemacht werden. Dazu einfach etwas Rum hinzufügen

Caipirinha

Caipirinha

Der Caipirinha-Cocktail stammt aus Brasilien und gilt als Nationalgetränk. Er ist süß, lecker und erfrischend. Typisch für den Caipirinha ist der brasilianische Zuckerrohrschnaps Pitu. Dazu kommt Limette, Zucker und Eis.

Barracuda

Barracuda-Cocktail

Barracuda ist ein sehr erfrischender, fruchtiger Cocktail. Er besteht aus Rum und Saft und wird am Ende mit Prosecco oder Champagner aufgegossen. Die Zutaten sind ganz einfach in jedem Supermarkt erhältlich.

Zucchini Omelett

Zucchini-Omelett

Starten Sie mit Power in den Tag mit dem Zucchini-Omelett. Die Zucchini ist kalorienarm und dabei sehr gesund. Sie enthält Kalzium, Magnesium, Eisen, B-Vitamine, Vitamin A und Vitamin C. Der leicht süßliche Geschmack der Zucchini veredelt die köstliche Eierspeise. Mit einer Prise Salz und Pfeffer gewürzt sowie mit kleinen Peperoni aufgepeppt, bekommt das Gericht eine […]