Wir sind voller Vorfreude auf die Rhabarber-Saison, die Anfang April startet und läuten diese mit einem süß-knusprigen Frühlingsgenuss ein: Rhabarber Amarettini Dessert! Süß-säuerlicher Rhabarber, eine zarte Creme und knusprige Amarettini – einfach nur lecker!
Frittata mit Champignons und Spargel
Es ist wieder soweit: Die Spargelsaison hat begonnen! Das Frühlingsgemüse ist sehr beliebt und gesund. Spargel enthält sehr viel Wasser und extrem wenig Kalorien (gerade einmal 16 Kcal pro 100 Gramm). Dadurch zählt der Spargel zu den besonders kalorienarmen Gemüsesorten. Außerdem ist Spargel reich an gesundem Kupfer, Eisen und Zink.
Drachenfrucht-Smoothie
Die exotische Drachenfrucht ist super gesund. Sie ist reich an Vitamin C, Eisen, Proteinen, Ballaststoffen und Lycopin. Der Drachenfrucht-Smoothie ist dank der verschiedenen Obstsorten besonders fruchtig und lecker!
Frühlingssuppe
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit – ab März wächst Bärlauch in unseren heimischen Wäldern und Feldern. Bärlauch ist extrem vielseitig und kann in verschiedensten Rezepten verarbeitet werden. Ich bereite eine leckere Kartoffelsuppe mit dem Lauchgewächs zu. Der frische Bärlauch verleiht ihr eine unvergleichliche großartige Farbe und einen super leckeren Geschmack.
Milchbrötchen
Nicht nur bei Kindern beliebt: Milchbrötchen. Das fluffig weiche Gebäck schmeckt einfach jedem! Die Milchbrötchen können pur oder mit einem leckeren Belag genossen werden – dabei ist es ganz egal ob süß oder herzhaft, es schmeckt beides! Die Milchbrötchen werden speziell gefaltet. So werden sie innen perfekt fluffig und zart und außen köstlich goldbraun. Für […]
Frühlingssalat
Der Frühling ist da! Passend dazu gibt es einen Salat mit Frühlingsspinat, süßen Äpfeln, einem einfachen und raffinierten Dressing, Fetakäse und einem absoluten Highlight: Karamellisierten Walnusskernen! Die Kombination aus herzhaft und süß ist einfach unschlagbar. Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Pfannen-Pizza
Pizza geht immer oder? Und wie wäre es mal mit einem etwas anderem Rezept? Ich präsentierte meine Pfannen-Pizza. Durch das Backen in der Pfanne wird die Pizza von beiden Seiten schön knusprig und bleibt innen zart. Belegt mit einer selbstgemachten Tomatensauce und feinem Mozzarella wird die Pfannen-Pizza einfach nur lecker! Wie einfach die Pfannen-Pizza zubereitet […]
Rebecca’s Lieblings Smoothie Rezept
Als Snack oder Frühstück macht dieser Smoothie eine besonders gute Figur! Ich verrate mein allerliebstes Lieblings Smoothie Rezept! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Falafeln aus dem Backofen
Die kleinen Köstlichkeiten aus der arabischen Küche bestehen hauptsächlich aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen wie Kreuzkümmel. Meine Variante ist figurfreundlich aus dem Backofen! Falafeln aus dem Backofen! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier
Lauch-Käse-Suppe
Ein Klassiker aus der Suppenküche: Eine leckere Lauch-Käse-Suppe. Serviert in der köstlichen, vegetarischen Variante! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier