Blaubeereis
Dieses Blaubeereis ist eine gesündere Variante zu herkömmlichen Eis, aber mindestens genauso lecker! Für die Zubereitung benötigt man nur tiefgefrorene Blaubeeren, Naturjoghurt, Zitronensaft, Vanille-Essenz, Buttermilch und Ahornsirup.
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Blaubeereis
Dieses Blaubeereis ist eine gesündere Variante zu herkömmlichen Eis, aber mindestens genauso lecker! Für die Zubereitung benötigt man nur tiefgefrorene Blaubeeren, Naturjoghurt, Zitronensaft, Vanille-Essenz, Buttermilch und Ahornsirup.
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| Servings | Prep Time |
| 4Personen | 10Minuten |
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Ingredients
- 300g tiefgefrorene Blaubeeren
- 300g Naturjoghurt
- 2EL Zitronensaft
- ½TL Vanille-Essenz
- 100ml Buttermilch
- 3EL Ahornsirup
Instructions
- Die tiefgefrorenen Blaubeeren für ca. 10 Minuten in einem hohen Rührbecher antauen lassen.
- Den Naturjoghurt, den Zitronensaft, die Vanille-Essenz, die Buttermilch und den Ahornsirup dazugeben und alles mit einem Mixstab pürieren.
- Das Eis in eine Schale geben und für ca. 10 Minuten tiefkühlen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!