Den Zucker und das Wasser in einen Topf geben, erhitzen und ca. 2 Minuten köcheln lassen. Vollständig abkühlen lassen.
Die Zitronen auspressen. Den Zuckersirup mit dem Zitronensaft vermischen und die Flüssigkeit sieben. Den Zitronensirup in eine Flasche geben. Die Minze waschen.
Zum Servieren ein großes Glas etwa zur Hälfte mit Zitronensirup füllen (je nach Geschmack) und mit Mineralwasser aufgießen. Die Minze und Eiswürfel dazugeben und genießen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!