Gefüllte Tomaten
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Gefüllte Tomaten
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| Servings |
| 2Personen |
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Ingredients
- 6-7getrocknete Tomaten
- 1 Karotte
- 1/2 Paprika
- 8 Tomaten
- 2 Datteln (entsteint)
- 2TL Tamari (Sojasoße)
- 1TL Olivenöl (nativ)
- 100g Sonnenblumenkerne
- Himalaya-Salz
- Papaya-Pfeffer
Instructions
- Die getrockneten Tomaten ca. 2 Stunden in Wasser einweichen. Die Karotte und die Paprika waschen, putzen und klein schneiden.
- Die Tomaten waschen und den Boden anschneiden, damit die Tomaten stehen bleiben. Den Deckel abschneiden und die Tomaten aushöhlen. Das Fruchtfleisch, die eingeweichten Tomaten, die Karotte und Paprika, die Sojasauce und das Olivenöl in den großen Behälter des Food Processors geben und mit dem großen Messer zu einer sämigen Masse mixen. Die Sonnenblumenkerne dazugeben, nach Belieben abschmecken und kurz mit mixen. Die Tomaten mit der Masse befüllen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!