Glühwein-Kirsch-Konfitüre
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Glühwein-Kirsch-Konfitüre
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| Servings |
| 3Gläser |
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Ingredients
- 1Glas Sauerkirschen
- 125ml Kirschsaft
- 125ml Glühwein
- 1 Zimtstange
- 1/2Beutel Glühwein-Gewürz
- 2EL Amaretto
- 250g Gelierzucker 2:1
Instructions
- Die Kirschen abgießen, dabei den Saft auffangen. 125 ml Kirschsaft abmessen.
- Die Kirschen, den Kirschsaft, den Wein und die Zimtstange in einen Topf geben und erhitzen (nicht kochen). Den Glühwein-Gewürz-Beutel dazugeben und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Zimtstange und das Glühwein-Gewürz entnehmen.
- Den Amaretto dazugeben und alles pürieren. Den Gelierzucker zu der Masse geben, gut verrühren und nach Packungsanweisung sprudelnd aufkochen lassen.
- Die Konfitüre direkt in sterile Gläser füllen, diese gut verschließen und kopfüber auskühlen lassen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!