Halloween-Special: Kleine leckere Frikadellen, ummantelt mit etwas Pizzateig. Der perfekte Snack für Ihre persönliche Halloween-Party! Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem schaurig-schönen Fingerfood. Die Frikadellen-Mumien sind super schnell zubereitet und backen im Ofen knusprig vor sich hin, während Sie sich um die Gruseldekoration kümmern können!
Halloween – Frikadellen-Mumien
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Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- 50 g Paniermehl
- 1/2 TL Senf
- 1 TL Gewürzketchup
- 1 Rolle Pizzateig
- 1 Ei
- Salz, Pfeffer
- Mayonnaise und Pfefferkörner zum Garnieren
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Zwiebel schälen, den harten Wurzelansatz entfernen und fein würfeln. Das Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Paniermehl, dem Senf, dem Ketchup und etwas Salz und Pfeffer vermengen. Die Masse zu länglichen Frikadellen formen und diese auf das vorbereitete Backblech geben.
- Den Pizzateig ausrollen und in feine Streifen schneiden. Die Teig-Streifen kreuz und quer um die vorbereiteten Frikadellen wickeln. Das Ei verquirlen und die Frikadellen-Mumien damit bestreichen.
- Die Frikadellen-Mumien im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen. Dem Halloween-Gebäck mit Mayonnaise und Pfefferkörnern Augen zaubern.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!