Ein Dessert, was Sie geschmacklich bestimmt noch nicht probiert haben! Und zudem ist es sehr gesund. Es lohnt sich!
Karotten-Kokos-Dessert
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Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 8 Karotten
- 40 g Kokosfleisch
- 150 ml Kokosmilch
- etwas Kokosraspeln
- Etwas Zimt
Anleitung
- Die Karotten waschen, schälen, in Würfel schneiden und 25 Minuten in kochendem Wasser kochen. Die weichen Karottenwürfel und die restlichen Zutaten in den Behälter des Mixers geben und solange mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Beim Befüllen darauf achten, dass die Max-Linie nicht überschritten wird. Je nach Füllhöhe sollten die Zutaten schrittweise gemixt werden.
- Das Dessert mit Kokosraspeln und Zimt bestreuen und servieren.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!