Du liebst knusprige Kartoffeln und geschmolzenen Käse? Dann musst du diesen genial einfachen Kartoffel-Wrap aus dem Ofen ausprobieren! Perfekt als Snack, schnelles Abendessen oder sogar als Meal-Prep-Idee. Und das Beste? Du brauchst nur ein paar Zutaten!
Kartoffel-Wraps mit Käse & frischem Gemüse
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Zutaten für (Menge berechnen):
WrapsZutaten
- Für die Wraps
- 3 große Kartoffeln
- 100 g Streukäse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 EL Öl
- Salz, Pfeffer
- Für die Füllung
- Salat, Gurke, Tomate, Dressing nach Wahl
Anleitung
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Kartoffeln waschen, schälen und mit dem Nicer Dicer Mando in feine Scheiben hobeln.
- Die Kartoffelscheiben überlappend zu einer runden oder rechteckigen Fläche auf dem vorbereiteten Backblech auslegen (ungefähr in Wrap-Größe). Mit etwas Öl bepinseln, mit Salz & Pfeffer würzen und großzügig mit dem Käse bestreuen.
- Die Kartoffel-Wraps ca. 20–25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Käse geschmolzen und die Kartoffeln leicht knusprig sind. Die Wraps aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und mit Salat, Gurke, Tomaten und Dressing nach Wahl belegen. Danach vorsichtig einrollen oder zusammenklappen.
Tipps & Tricks
Tipp: Falls die Wraps zu knusprig sind, einfach mit einem feuchten Küchentuch kurz abdecken – dann werden sie wieder flexibler!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!