Kartoffel-Wraps mit Käse & frischem Gemüse
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Kartoffel-Wraps mit Käse & frischem Gemüse
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| Servings |
| 3Wraps |
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Ingredients
Für die Wraps
Für die Füllung
Instructions
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Kartoffeln waschen, schälen und mit dem Nicer Dicer Mando in feine Scheiben hobeln.
- Die Kartoffelscheiben überlappend zu einer runden oder rechteckigen Fläche auf dem vorbereiteten Backblech auslegen (ungefähr in Wrap-Größe). Mit etwas Öl bepinseln, mit Salz & Pfeffer würzen und großzügig mit dem Käse bestreuen.
- Die Kartoffel-Wraps ca. 20–25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis der Käse geschmolzen und die Kartoffeln leicht knusprig sind. Die Wraps aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und mit Salat, Gurke, Tomaten und Dressing nach Wahl belegen. Danach vorsichtig einrollen oder zusammenklappen.
Recipe Notes
Tipp: Falls die Wraps zu knusprig sind, einfach mit einem feuchten Küchentuch kurz abdecken – dann werden sie wieder flexibler!
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!