So langsam reifen die leeeckeren Kirschen an den Bäumen und können vielfältigst weiterverarbeitet werden. Hier ein besonderes Rezept: Dunkelrote, frische Kirschen, Schlagsahne und Kondensmilch – aus diesen 3 Zutaten entsteht ein süß-cremiges, unfassbar leckeres Kirscheis! Die erfrischende Süßspeise schmeckt einfach jedem und ist super einfach hergestellt und das ganz ohne Eismaschine!
Kirscheis
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Zutaten für (Menge berechnen):
PersonenZutaten
- 800 g Kirschen
- 300 ml Schlagsahne
- 400 ml gezuckerte Kondensmilch
Anleitung
- Die Kirschen waschen, putzen und entsteinen. Die Kirschen mit etwas Wasser in einen Topf geben und aufkochen lassen. Alles ca. 5 Minuten köcheln. Die Kirschen absieben und grob zerkleinern.
- Die Sahne mit dem Handrührgerät steif schlagen und die Kondensmilch vorsichtig unterheben. Die Kirschen ebenfalls unterheben.
- Die Masse in eine gefriergeeignete Form geben und mind. über Nacht ins Tiefkühlfach stellen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!