Fruchtige Mango-Joghurt-Mousse die schnell zubereitet ist. Diese herrlich fruchtige Mousse schmeck leicht gekühlt am besten – Perfekt für die nächste Party oder als schneller Snack im Sommer!
Mango-Joghurt-Mousse
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Zutaten für (Menge berechnen):
GläserZutaten
- 2 Dosen Mango
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 EL Zucker
- 150 g Joghurt
- 1 Zitrone (Saft)
- 200 g Schlagsahne
- 200 g Schmand
- 1 Pck. Sofortgelatine
Anleitung
- Die Mango in ein Sieb gegeben und abtropfen lassen. Eine Hälfte zusammen mit dem Vanillezucker, dem Zucker, dem Joghurt und dem Saft einer Zitrone fein pürieren.
- Die Sahne steif schlagen und den Schmand cremig rühren. Die Mangocreme mit der Sofortgelatine verrühren und zu dem Schmand geben. Den Zitronensaft hinzufügen. Zum Schluss die Sahne und die Mangostücke unterheben.
- Die Mousse in Gläser füllen und mit Mangostücke garnieren. Für mindestens 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!