Obstsalat „Karibik“
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Obstsalat „Karibik“
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- ½ Honigmelone
- 1 Mango
- ½ Ananas
- 4 Kiwis
- 4 Bananen
- 2 Orangen
- 1 Zitrone
- 200g Naturjoghurt
- 300ml Kokosmilch
- Zucker
- frische Orangenzestenzum Garnieren
Instructions
- Die Honigmelone und die Mango schälen und entkernen. Die Ananas schälen, vierteln und den harten Innenkern entfernen. Die Kiwis schälen, der Länge nach halbieren und das harte Ende entfernen. Alles in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Bananen schälen, in dicke Scheiben schneiden und ebenfalls dazugeben.
- Die Orangen und die Zitrone auspressen, mit dem Joghurt, der Kokosmilch und etwas Zucker verrühren. Das Obst vermischen und in Schälchen anrichten. Mit dem Dressing übergießen, mit Orangenzesten garnieren, servieren und sofort genießen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!