Diese One Pot-Pasta ist einfach nur genial! Sie ist vegetarisch und schnell sowie einfach gemacht. Somit findet jeder gefallen daran, diese zuzubereiten. Ebenso gibt es unterschiedliche Varianten dieser Pasta, die genau wie dieses Rezept viel Aroma enthalten, welches für einen unvergesslichen Geschmack sorgt. Probieren Sie dieses hervorragende Rezept aus!
One Pot-Pasta
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Zutaten für (Menge berechnen):
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Cherrytomaten
- 50 g Mozzarella
- 50 g Parmesan (am Stück)
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
- 500 g Spaghetti
- frisches Basilikum
- Salz und Pfeffer
Anleitung
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, die harten Wurzelansätze entfernen und mit dem Nicer Dicer in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und zusammen mit dem Mozzarella mit dem Nicer Dicer in mittelgroße Würfel schneiden. Den Parmesan mit dem Nicer Dicer grob reiben. Das Basilikum waschen, trocken tupfen und grob hacken.
- Alle Zutaten in einen großen Topf geben, mit 1 Liter Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 10-15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps & Tricks
Tipp: Noch mehr Aroma bekommt das Gericht, wenn das Tomatenmark vor dem Kochen mit etwas Olivenöl angedünstet wird! Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!