Die Papaya längs aufschneiden, die Kerne herauslöffeln, in ein Sieb geben, waschen und vom restlichen Fruchtfleisch befreien.
Die Papaya-Kerne mit einem Küchenkrepp abtupfen, auf einem neuen Küchenkrepp verteilen und erneut abtupfen. Die Kerne auf einem Tablett oder Blech verteilen und ein paar Tage an der Luft trocknen lassen.
Anschließend in eine Mühle geben und nach Belieben über den Speisen verteilen.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!