Pfirsiche im Speckmantel
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Pfirsiche im Speckmantel
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 4 Pfirsiche
- 16Scheiben Speck
- etwas Olivenöl
- Balsamico-Creme
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Zuerst die Pfirsiche waschen, entsteinen und vierteln. Nun jeweils eine Scheibe Bacon um ein Pfirsich-Viertel wickeln.
- Anschließend etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die ummantelten Pfirsiche braten, bis der Bacon knusprig ist
- Danach die ummantelten Pfirsiche auf Küchenpapier abtropfen lassen, nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Balsamico-Creme garnieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!