Pfirsichsorbet
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Pfirsichsorbet
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| Servings |
| 4Personen |
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Ingredients
- 500g Pfirsiche
- 3EL Zucker
- 1TL Agar Agar
- 2 EL Pfirsichlikör(optional)
Instructions
- Die Pfirsiche waschen, halbieren, entkernen und klein schneiden. Zusammen mit dem Zucker in einen Topf geben und auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Die Masse pürieren, das Agar Agar dazugeben und ca. 3 Minuten sprudeln unter Rühren köcheln lassen.
- Den Likör unterrühren und alles etwas abkühlen lassen. Die Sorbet-Masse in eine gefriergeeignete Form geben und über Nacht einfrieren.
Recipe Notes
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!