Sauerkirsch-Pfirsich-Marmelade

Wenn eine sommerliche Marmelade gefragt ist, dann bietet sich diese fruchtige Sauerkirsch-Pfirsich-Marmelade an. Sie ist lecker und erfrischend! Vor allem schmeckt sie auch noch besser, wenn sie selbstgemacht wird. Dieses Rezept ermöglicht Ihnen einen wundervollen Geschmack dieser Marmelade – probieren Sie es aus !

Rezept drucken
Sauerkirsch-Pfirsich-Marmelade
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!

Zutaten für (Menge berechnen):

Gläser

Anleitung

  1. Die Kirschen waschen, putzen und entsteinen. Die Kirschen in den Behälter des Mixers geben und mit der Pulsier-Technik grob zerkleinern.
  2. Die Pfirische schälen, entsteinen, in den Behälter des Mixers geben und fein pürieren.
  3. Den Kirschkompott, das Pfirsichpüree, den Gelierzucker und die Zitronensäure in einen Topf geben und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend langsam unter Rühren aufkochen. Die Marmelade ca. 4-5 Minuten stark aufkochen und vom Herd nehmen.
  4. Die Sauerkirsch-Pfirsich-Marmelade sofort in sterilisierte Gläser füllen, diese gut verschließen und kopfüber auskühlen lassen.
  5. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verzehren.
Tipps & Tricks

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!

Rezept teilen

Schreiben Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.