Frisch, warm und knusprig kommt dieser leckere Snack aus dem Backofen: Süße Blätterteigschnecken. Das süße Gebäck ist gefüllt mit Apfel, gerösteten Haselnüssen, Agavendicksaft und Aprikosenmarmelade. Perfekt für den nachmittäglichen Kaffee oder Tee oder als Snack/Fingerfood für Zwischendurch und auf Partys!
Wie einfach die leckeren, süßen Schnecken zubereitet sind, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:
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Süße Blätterteigschnecken
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SchneckenZutaten
Anleitung
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig ausrollen.
- Die Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Die gehackten Nüsse in einer kleinen Pfanne ohne Fett etwas anrösten.
- Die Äpfel mit den Nüssen, dem Agavendicksaft und der Marmelade vermengen und auf dem ausgerollten Blätterteig verteilen. Den Blätterteig von der Längsseite her aufrollen. Kleine Schnecken von der Rolle schneiden.
- Die Schnecken auf das vorbereitete Backblech setzen und ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Tipps & Tricks
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und Probieren!