Aktueller Rezept-Tagbrauner Zucker

Apfelkuchen-Porridge

Apfelkuchen-Porridge

Wer seinen Start in den Tag mit einem Wohlfühlmoment beginnen möchte, sollte sich dieses Apfelkuchen-Porridge nicht entgehen lassen. Karamellisierte Äpfel mit etwas Sahne, Zimt und leckerem Haferbrei geben die Energie und Freude für einen erfolgreichen Tag, oder auch entspannte Stunden auf dem Sofa.

Karamellisierter Spargel

Karamellisierter Spargel

Spargel mal ganz anders: Haben Sie schon einmal karamellisierten, weißen Spargel gegessen? Nein? Dann wird es Zeit. Karamellisierter Spargel ist einfach soo lecker! Der Kokosblütenzucker (oder braune Zucker) gibt dem Spargel ein fantastisches, karamelliges Aroma. Der weiße Spargel wird kurz gekocht und dann in einem Topf mit etwas Butter und Zucker karamellisiert – die perfekte […]

Brownies

Schokobrownies mit Vanilleeis

Herrlich schokoladig in einer perfekten Konsistenz: Das sind meine Schokobrownies mit Vanilleeis. Die Zubereitung der Brownies geht super einfach und fix und nach 20 Minuten stehen die saftigen Gebäckstücke bereit zum Verzehr. Mein Tipp: Die Brownies noch warm mit dem Vanilleeis garnieren und sofort genießen, ein Traum! Wie einfach ie köstlichen Schokobrownies zubereitet sind, sehen […]

Erdnussplätzchen

Erdnussplätzchen

Für alle Erdnussliebhaber ist dieses Rezept genau das Richtige! Die leckeren Plätzchen enthalten sowohl Erdnussbutter, als auch ganze Erdnüsse. So kann das Nussaroma voll zur Geltung kommen und Sie und Ihre Liebsten garantiert glücklich machen.

Chai Latte

Chai Latte

Graue Wolken, Regen, kühler Wind, Kerzenschein und ein leckeres, selbstgemachtes Heißgetränk – was gibt es Besseres? Diese selbstgemachte Chai Latte besticht durch perfekt abgestimmten Geschmack und wärmt mit den leckeren Gewürzen von innen. Der schwarze Tee belebt und die Milch sorgt für die cremige Milde. Etwas Zimt on top rundet das ganze perfekt ab!

Kürbiskuchen amerikanischer Art

Kürbiskuchen amerikanischer Art

Der Kürbiskuchen „Pumpkin Pie“ ist ein Kultgericht in den USA. Traditionell wird er im Herbst zu Halloween und Thanksgiving gegessen. Aber auch in der Weihnachtszeit ist er beliebt. Durch den saisonal im Herbst vorkommenden Kürbis und die wärmenden Gewürze ist der Kürbiskuchen ideal, wenn es draußen kälter wird und alle sich im Haus am Ofen […]

Sloppy Joe ein amerikanischer Klassiker

Sloppy Joe’s sind sehr einfach zuzubereiten. Sie bestehen aus einer Hackfleisch-Sauce zwischen zwei warmen knusprigen Brötchenhälften. Aber lassen Sie sich nicht von dem etwas plumpen Aussehen täuschen, denn diese „Burger“ sind unglaublich lecker. Sie sollten aber genügend Küchenpapier zur Hand haben, denn beim Essen kann es schonmal wild zugehen. Sloppy Joe schmeckt einfach jedem! Besonders […]

Selbstgemachter Tomatenketchup

Selbstgemachter Tomatenketchup

Die perfekte Art und Weise reife und aromatische Tomaten zu verwerten: Selbstgemachter Tomatenketchup. Der leckere Ketchup kommt ganz ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe aus und ist trotzdem bis zu 2 Monate haltbar! Die natürlich, in der Sommersonne, gereiften Tomaten entfalten in dem Ketchup ihr volles Aroma und dieser bekommt dadurch einen unvergleichlichen Geschmack. Der […]

Himbeer-Mojito

Himbeer-Mojito

Sommerzeit ist Partyzeit. Heute stelle ich Ihnen mein Lieblingscocktail-Rezept vor: Himbeer-Mojito. Die Kombination aus frischen Himbeeren (am besten aus dem eignen Garten), saurem Limettensaft, braunem Zucker, Rum, viel frischer Minze, erfrischenden Eiswürfeln und spritziger Zitronenlimonade ist einfach unschlagbar. Der Himbeer-Mojito ist erfrischend und super lecker. Ihre Gäste werden den besonderen Cocktail lieben! Aber Vorsicht: Er […]