Aktueller Rezept-TagEis

Zimt Spekulatius Parfait

Zimt Spekulatius Parfait

Zartschmelzendes, weihnachtliches Parfait mit Spekulatius-Stückchen und einer feinen Zimtnote! Hergestellt aus besten, geschmolzenen Karamell-Bonbons, Sahne, Puderzucker, Ei und Zimt rundet dieses leckere Parfait jedes Weihnachtsessen perfekt ab. Die gefrorene Speise kann mit heißen Kirschen serviert werden. Wie einfach und schnell das köstliche Spekulatius Parfait zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Vanilleeis ohne Eismaschine

Vanilleeis ohne Eismaschine

Die Basis für Eiscreme ist das Vanilleeis Rezept. Mit seinem neutralen, milden Geschmack ist es die ideale Grundlage für weitere Verfeinerungen. Dieses Grundrezept kann noch abgewandelt werden, indem weitere Gewürze, Früchte bzw. Fruchtpürees, Saucen etc. hinzugefügt werden können. Mit diesem Rezept stellen Sie leckeres Vanilleeis ohne Eismaschine her! Dank der frischen Zutaten wird das Eis […]

Kürbiskuchen amerikanischer Art

Kürbiskuchen amerikanischer Art

Der Kürbiskuchen „Pumpkin Pie“ ist ein Kultgericht in den USA. Traditionell wird er im Herbst zu Halloween und Thanksgiving gegessen. Aber auch in der Weihnachtszeit ist er beliebt. Durch den saisonal im Herbst vorkommenden Kürbis und die wärmenden Gewürze ist der Kürbiskuchen ideal, wenn es draußen kälter wird und alle sich im Haus am Ofen […]

Pfirsichsorbet

Pfirsichsorbet

Aus nur 3 Grundzutaten entsteht ein köööstliches Sorbet mit einem ganz besonderen Geschmack. Was es für dieses köstliche Pfirsichsorbet braucht? NUR saftige, reife Pfirsiche, etwas Zucker und eine kleine Menge Agar Agar. Optional kann noch etwas leckerer Pfirsichlikör dazugegeben werden – das gibt dem Gefrorenen noch einen gewissen Kick! Das Sorbet ist perfekt als pure […]

2-Zutaten-Nice Cream

2-Zutaten-Nicecream

Wie einfach ist das denn! Genau das Richtige bei diesen heißen Temperaturen: 2-Zutaten-Nicecream. Aus nur 2 Zutaten entsteht eine cremige, leckere und erfrischende Eiscreme! Was Sie dafür brauchen? Gefrorene Bananen und etwas Vanille. Es wird keine Eismaschine benötigt! Einfach die überreifen Bananen aus dem Obstkorb verwenden. Die Nicecream ist 100% natürlich und sogar vegan. Nach […]

Eistorte mit Beeren

Eistorte mit Beeren

Etwas ganz Besonderes: Eine Eistorte. Die Eistorte besteht aus einem leckeren Keks-Boden und einer cremigen Füllung aus Sahne, Zucker, Vanillezucker, frischen Beeren und Baiser. Die Torte wird am Vortag zubereitet und über Nacht eingefroren – so steht dem Genuss am nächsten Tag nichts mehr im Wege. Garniert mit gefrorenen Früchten, macht die Torte auf der […]

Mojito Bowle

Mojito Bowle

Das perfekte Partygetränk für mehrere Personen: Die unfassbar leckere Mojito Bowle. Mit viel frischem Limettensaft, braunem Zucker, weißem Rum, einem Haufen Minze und gut gekühltem Prosecco erinnert die Bowle an den Cocktail-Klassiker Mojito – einfach nur gut! Die Bowle ist die perfekte Begleitung auf Gartenpartys, Sommerfesten, Geburtstagen und vielem mehr. Aber Vorsicht, die Bowle ist […]

Frozen Yoghurt

Frozen Yoghurt

Eine Erfrischung gefällig und keine Lust auf Standard-Eiscreme? Wie wäre es mit cremigem Frozen Yoghurt? Leckerer, leicht gesüßter griechischer Joghurt mit einem Hauch Limette – super lecker und erfrischend. Und das Beste: Toben Sie sich bei den Toppings so richtig aus! Egal ob Fruchtsauce, Schokosauce, Karamellsauce, frische Früchte, Nüsse, Kekse, Schokolade, Streusel, Schokolinsen, Gummibärchen. Lassen […]

Erfrischende Zitronenlimonade

Erfrischende Zitronenlimonade

An heißen Tagen sehnen wir uns nach einer leckeren Erfrischung. Und was wäre das besser als diese köstliche und erfrischende Zitronenlimonade? Sie ist super schnell zubereitet und sorgt mit der extra Portion Eiswürfeln für die perfekte Abkühlung. Mein absolutes Lieblingsrezept an tollen und heißen Sommertagen!

Zitroneneis ohne Eismaschine

Zitroneneis ohne Eismaschine

Cremiges Eis ganz ohne Eismaschine! Eine lecker cremig-zitronige Erfrischung für die heißen Sommertage: Unser Zitroneneis. Das Eis besteht aus nur 3 Zutaten und ist in Sekundenschnelle hergestellt. Nach 3 Stunden Gefrierzeit steht das leckere Zitroneneis auf dem Tisch und kann verspeist werden. Für das köstliche Eis wird keine extra Eismaschine benötigt!