Ein beliebter Snack auf dem Weihnachtsmarkt und auf dem Rummel. Ein leckeres Backfischbrötchen mit einer knusprigen Panade und einem saftigen Fischfilet in der Mitte.
Fleisch & Fisch / Rezepte
Knoblauch-Garnelen
Ein super leichtes Garnelen-Rezept, welches in Kombination mit dem Knoblauch-Geschmack einfach nur gut schmeckt. Mit Pizzabrot oder Baguette – Super lecker!
Fleisch & Fisch / Rezepte
Fish & Chips
Fish & Chips ist einer der beliebtesten Streetfood-Klassiker in Großbritannien. Probieren Sie leckeres Fischfilet ummantelt mit einem Teig aus Paniermehl und leckeren, knusprigen Pommes Frites!
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Calamari mit Kräuterjoghurt-Dip
Calamari bieten eine Menge an verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten. Sehr beliebt sind sie in Ringe geschnitten, in würzigem Backteig gehüllt und ausfrittiert. Knusprige Calamari-Ringe mit einem leckeren Kräuterjoghurt-Dip – Unglaublich lecker!
Bowl / Nicer Dicer Rezepte / Rezepte
Ananas-Tofu-Pokebowl
Diese Ananas-Tofu-Pokebowl ist sehr vielseitig vom Geschmack sowie der Garnierung. Bei dieser Bowl gibt es so viele Zubereitungsmöglichkeiten: Statt Tofu kann auch so, wie in den klassischen Pokebowls, frischer Fisch verwendet werden. Allein die Zusätze von Sojasauce, Sesamöl und dem Essig geben in Kombination einen hervorragenden Geschmack in diesem Rezept her, welcher perfekt mit der […]
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Fischstew mit Gemüse
Ein etwas anderer Eintopf, der nicht alltäglich ist: Fischstew mit Gemüse. Fisch ist sehr gesund und er bietet unterschiedliche Alternativen zubereitet zu werden. Probieren Sie einfach den Fischstew selber aus, wenn Sie Fisch mögen. In dem Fischstew steckt super viel frisches Gemüse, Fisch und Garnelen. Zu dem Eintopf passt sebstgemachtes Knoblauchbrot perfekt!
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Kartoffelgratin mit Lachs
Alle Zutaten für ein perfektes Hauptgericht in einem Gratin: Kartoffeln, Lachs, Sahnesauce und Käse! Der Gratin ist in 3 Arbeitsschritten erledigt und verzehrfertig. Erst die Kartoffeln und den Lachs klein schneiden und in die Auflaufform geben, dann die Sauce zubereiten und zu guter Letzt den Käse über den Gratin reiben und diesen 60 Minuten backen. […]
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Forelle mit Pesto und Paprika
Wie wäre es mal wieder mit gesundem Fisch? Da bietet sich die Bachforelle an. Sie schmeckt zart und würzig und lässt sich leicht von ihren Gräten befreien. Zum leichten Fisch passt ein kräftiges Pesto ganz gut. Garniert mit frischen Tomaten und sauren Zitronen bekommt der milde Fischgeschmack eine ganz besondere Note. Einfach, gesund und lecker.
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Tagliatelle mit Lachs in Sahnesauce
Raffinierter lässt sich ein frischer Lachs nicht zubereiten. Durch seinen hohen Anteil an Eiweiß und gesunden Fetten, weiß er nicht nur im Geschmack zu überzeugen. Er trägt auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Das zarte Aroma, welches durch das tolle Meerestier entsteht, harmoniert perfekt mit den Tagliatelle und der Sahnesauce.
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Lachspfanne mit Gurken
Die Lachspfanne mit Gurken ist ein willkommener Kontrast zu den oft sehr deftigen Gerichten im Winter. Die leichte Sauce mit dem frischen Lachs und Gurken belebt Körper und Geist und bringt viele gesunde Inhaltsstoffe mit sich. Probieren Sie es aus und geben Sie sich einen kleinen Frischekick!