Aktueller Rezept-TagGurke

Asiatische Sommerrollen mit Erdnuss-Sauce

Die asiatischen Sommerrollen mit der Erdnuss-Sauce bringen die asiatische Küche nach Hause, sodass Sie einen Besuch beim Asiaten unterlassen könnten, denn auch selbstgemacht schmeckt immer am besten. Lernen Sie dadurch die asiatische Küche kennen, variieren sie die Füllung und lassen Sie es sich schmecken, diese Sommerrollen sind es wert.

Römersalat mit Honiglachs und Avocado

Römersalat mit Honiglachs und Avocado

Für all die, die es gerne gesund und leicht haben aber gleichzeitig auch satt werden möchten ist der Römersalat mit Honiglachs und Avocado genau das Richtige. Mit erfrischenden Zutaten, wie z.B. Gurken, Limetten und Kirschtomaten ist der Salat das ideale Sommergericht.

Papaya-Salat

Papaya-Salat

Super erfrischen, fruchtig und super lecker: Der Papaya-Salat mit Mango, Karotte, Gurke, Erdnüssen, Minze und einem köstlichen Dressing. Der Salat ist etwas asiatisch angehaucht und bringt frischen Wind in die Küche. Ich esse den Salat am liebsten pur oder mit etwas Brot. So kommen die Aromen am besten durch. Geheimtipp: Der Salat schmeckt unfassbar lecker […]

Sommer Gazpacho mit Wassermelone

Sommer-Gazpacho mit Wassermelone

Sommerlich erfrischend aber trotzdem ein echter Sattmacher: Sommer-Gazpacho mit Wassermelone. Einfach alles mixen, mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermengen, ziehen lassen und eiskalt genießen. Getoppt wird die kalte Suppe mit etwas Fetakäse und Schwarzkümmel. Einfach nur super lecker und erfrischend! Wie einfach die Sommer-Gazpacho zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Tzatziki

Tzatziki

Der absolute Klassiker der griechischen Küche! Tzatziki ist super lecker, egal ob zu zartem Fleisch oder knackigen Gemüse. Viele kaufen es schon fertig gemischt, aber man kann es auch ganz einfach selbst, damit haben Sie die Möglichkeit den Geschmack nach eigenem Belieben anzupassen. Und mit dem Nicer Dicer gelingt das im Handumdrehen. Er übernimmt das […]

Tagliatelle mit Lachs in Sahnesauce

Tagliatelle mit Lachs in Sahnesauce

Raffinierter lässt sich ein frischer Lachs nicht zubereiten. Durch seinen hohen Anteil an Eiweiß und gesunden Fetten, weiß er nicht nur im Geschmack zu überzeugen. Er trägt auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Das zarte Aroma, welches durch das tolle Meerestier entsteht, harmoniert perfekt mit den Tagliatelle und der Sahnesauce.