Aktueller Rezept-TagHaselnüsse

Granola

Jeder beruht auf eine gesunde und vielfältige Ernährung, um dem healthy-Lifestyle entgegenzuwirken. Doch um diesem auch gegenüber zu stehen, sollte man bereits beim Frühstück beginnen. Dies funktioniert auch ganz einfach mithilfe dieses Rezepts: Granola kann man leicht selber machen, sodass es dementsprechend selbstgemacht auch noch viel besser schmeckt. Denn hierbei kann man selbst entscheiden, ob […]

Low Carb-Brot

Das Low Carb-Brot eignet sich super zu einer Diät oder einer generell gesunden Ernährung. Es enthält, wie der Name schon sagt, wenig Kalorien und schmeckt trotzdem lecker, vor allem die Haselnusskerne kommen gut zum Vorschein und lassen sich notfalls sogar mit anderen Nussarten ersetzen.

Gastrezept – Haselnuss-Schoko-Kuchen ohne Mehl

Gastrezept Gastbloggerin Ute Dieser Kuchen kommt ganz ohne Mehl aus und ist glutenfrei. Dafür wird er mit frisch gemahlenen Nüssen gebacken. Die machen diesen Kuchen unwiderstehlich im Geschmack! Die Eier dienen dazu, den Kuchen zusammenzuhalten und natürlich dem Geschmack. Die dunkle Schokolade bringt ein wunderbares Aroma. Wer es süßer mag, kann auch Vollmilchschokolade nehmen.

Schoko Smoothiebowl

Schoko Smoothiebowl

Cremig, schokoladig und nussig – das perfekte Frühstück! Und zwar unsere leeeckere Schoko Smoothiebowl mit Kakao, Banane, Haselnuss, Agavendicksaft und Mandelmilch. So einfach und schnell zubereitet und einfach ein absolut schokoladiges Gedicht! Die Smoothiebowl ist das perfekte Frühstück oder der ideale Snack. Getoppt haben wir das ganze mit Banane, Haselnüssen, Kokos, Schokolade und geschälten Hanfsamen.

Pfifferling-Quiche mit Haselnüssen

Pfifferling-Quiche mit Haselnüssen

Bienvenue à la cuisine francaise. Die Quiche ist eine französische Spezialität. Es handelt sich dabei um einen herzhaft gefüllten, runden Mürbeteig. Dieser hier ist mit Pfifferlingen und Haselnüssen gefüllt. Pfifferlinge sind besonders würzig aromatisch im Geschmack und gesund, denn sie liefern Vitamine, wichtige Ballaststoffe, wichtiges Eiweiß und gesunde Fettsäuren. Die Haselnüsse geben dem Gericht eine […]

Süße Blätterteigschnecken

Süße Blätterteigschnecken

Frisch, warm und knusprig kommt dieser leckere Snack aus dem Backofen: Süße Blätterteigschnecken. Das süße Gebäck ist gefüllt mit Apfel, gerösteten Haselnüssen, Agavendicksaft und Aprikosenmarmelade. Perfekt für den nachmittäglichen Kaffee oder Tee oder als Snack/Fingerfood für Zwischendurch und auf Partys! Wie einfach die leckeren, süßen Schnecken zubereitet sind, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Lebkuchen vom Blech

Lebkuchen vom Blech

Der beste Lebkuchen vom Blech! Wir starten in die vorweihnachtliche Zeit und zwar mit einem leckeren, selbstgemachten Lebkuchen vom Blech. Der Kuchen ist super fluffig und kann in perfekte, kleine Häppchen geschnitten werden. Alle Zutaten werden einfach nur miteinander verrührt, auf einem Backblech verstrichen und gebacken – et voilà. Der Lebkuchen vom Blech kann mit […]

apfelkuchen

Gastrezept – Apfelkuchen mit Haselnüssen

Gastrezept Und schon wieder ein Kuchenrezept von mir! Aber jetzt: Mein absoluter Lieblings-Apfelkuchen. Mit vielen Äpfeln und frisch gemahlenen Haselnüssen. Abgerundet wird das Ganze mit etwas Zimt und Kakaopulver. Das Gute an diesem tollen Kuchen – man kann ihn das ganze Jahr über backen. Im Winter kann ein bisschen mehr Zimt rein und es passt […]

Avocado Schoko-Mousse

Avocado-Schokomousse

Wir alle haben uns zwischendurch mal eine Belohnung verdient. Und welche Belohnung ist besser als eine süße Nascherei! Die Krönung der Avocado-Schokomousse ist, dass sie gesund und auch noch vegan ist. Die Bananen geben in Verbindung mit den Avocados viel Energie und Vitamine und die Schokolade verleiht dem Mousse die leckere Süße.

Dattel-Kokos-Energyballs

Gastrezept – Dattel-Kokos-Energyballs

Gastrezept Als gesunder Snack, als kleine und gesunde Süßigkeit für Zwischendurch – die Dattel-Kokos-Energyballs sind perfekt dafür! Die kleinen süßen, nussigen und schokoladigen Bällchen stillen den Heißhunger auf ungesunden Süßkram sofort und schmecken dabei einfach nur super lecker! Außerdem kommen die kleinen Kraftpakete ganz ohne industriellen Zucker aus und sind zudem auch noch vegan. Die […]