Aktueller Rezept-Tagherzhaft

Klassische Rinderrouladen

Klassische Rinderrouladen

Rouladen vereinen zartes, geschmortes Fleisch mit einer aromatischen Sauce. Zu diesem klassischen Rinderrouladen-Rezept passen z.B. Salzkartoffeln, Nudeln aber auch Gemüse wie Bohnen, Blumenkohl oder Rotkohl – Große Kochkunst, ganz leicht gemacht!

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Mit einem knusprigen Boden und einer saftigen Füllung ist die Quiche Lorraine der Klassiker der französischen Küche. Der knusprige Boden zusammen mit der leckeren Füllung aus Schlagsahne, Käse und Speck ist ein absoluter Genuss – Bringen Sie mit diesem Rezept ein Stückchen Frankreich zu Ihnen nach Hause.

Hefeteig

Mit einem Hefeteig kann man viel unterschiedliches backen, sodass man meistens nicht genau weiß, was man machen soll. Doch sobald man ein perfektes Grundrezept wie dieses hat, weiß man genau, welche Rezepte gebacken werden sollen. Dieses Rezept eignet sich für süße Varianten, jedoch kann man auch herzhafte mit diesem backen, sobald man Zutaten ersetzt. Schauen […]

Herzhaftes Wurzelgemüse mit Hähnchen

In diesem Rezept ist Topinambur das Wurzelgemüse, welches gut Auswirkungen auf den Körper hat. Der Geschmack dieses Gemüses ist leicht nussig bis süßlich und erinnert an Artischocken und Maroni. Für die kleineren ist Topinambur gut, da es Ballaststoffreich ist und Vitamine sowie Mineralien enthält, die den Körper unterstützen. Im Gesamtpaket bietet dieses herzhafte Wurzelgemüse mit […]

Herzhafte Walnuss-Kekse

Herzhafte Walnuss-Kekse

Die nächste Party steht vor der Tür, aber Ihnen fehlt eine kreative Rezeptidee um das Buffet abzurunden? Mit den leckeren Walnuss-Keksen können Sie Ihre Gäste verwöhnen und zum Staunen bringen. Kekse mal anders, nämlich herzhaft! Die Kekse stecken voller verschiedener Gewürze und anderer Köstlichkeiten.

Gegrillter Pfirsich mit Gorgonzola

Gegrillte Pfirsiche mit Gorgonzola

Lust auf Grillen? Wie wäre es mit etwas Aussergewöhnlichem? Wir grillen Pfirsiche. Diese werden mit würzigem Gorgonzola, etwas Honig und frisch gemahlenem Pfeffer getoppt und mit Walnüssen serviert. Die Kombination aus süßem Pfirsich und herzhaftem Gorgonzola-Käse passt perfekt und hebt den Grillgenuss auf das nächste Level! Dazu passt Fleisch oder ein leckeres Baguette.

Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel

Ein absoluter Tapas-Klassiker: Datteln im Speckmantel. Die Kombination aus süßen Datteln und salzigem Bacon ist einfach super lecker! Für dieses Rezept werden nur 2 Zutaten benötigt! Die Datteln werden einfach in Bacon eingewickelt und im Backofen knusprig gebacken – so bleibt die Küche sauber und die Datteln im Speckmantel sind im Nu zubereitet. Die süß-salzige […]

Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelonen-Feta-Salat

Ein lecker-leichter Salat für heiße Sommertage! Der Wassermelonen-Feta-Salat ist vollgepackt mit frischer Wassermelone, cremigem Fetakäse, gerösteten Pinienkernen und einem köstlichen Dressing. Er ist die perfekte Beilage zu Gegrilltem oder als leichtes Mittag- und Abendessen. Mein absoluter Lieblingssalat im Sommer. Wie einfach und schnell der Salat zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo: