Aktueller Rezept-TagIndien

Gemüse-Curry

Gemüse-Curry stammt aus der indischen Küche und ist besonders lecker. Indien ist dafür bekannt, dass dort viele bzw. sogar fast jedes der Spezialitäten Curry enthält. Denn Curry kann so vielseitig sein, ist nicht nur das klassische Currypulver und kommt mit anderen Gewürzen oder Lebensmitteln super zur Geltung. Dieses Gemüse-Curry ist ein einfaches Gericht für einen […]

Lammcurry

Lammcurry

Die indische Variante des Gulaschs wird mit Lamm zubereitet. Bei uns in Deutschland ist die Auswahl jedoch nicht so groß. Die beste Auswahl der Gewürze findet man in Asia-Läden. Auch das Internet ist heutzutage eine geeignete Alternative. In Indien hat jede Familie ihre eigene Mischung an Gewürzen. Probieren Sie diese Mischung einmal aus!