Aktueller Rezept-TagKartoffeln

Gemüsegratin

Wer mal eine Abwechslung zum klassischen Kartoffel-Gratin haben möchte, ist hier genau richtig. Mit dem tollen Gemüse-Gratin bieten wir eine gesunde und vegetarische Alternative zum klassischen Original. Das Gratin kann als Hauptgericht oder als Beilage gegessen werden. Das Beste: Das Gratin ist in 15 Minuten vorbereitet und der Rest wird vom Backofen erledigt! Die Gemüsesorten […]

Nudelkuchen mit Kartoffel-Kruste

Gastrezept – Nudelkuchen mit Kartoffel-Kruste

 Gastrezept Nudeln mal nach persischer Art. Nudeln und Pasta kennt man ursprünglich aus der italienischen Küche. Aber wenn Sie Nudeln mit einer Kartoffel-Kruste sehen, sind diese auf persische Weise zubereitet worden. Ich dachte immer, dass es nichts Leckereres gibt als italienische Pasta – doch! Persischer Nudelkuchen mit Kartoffel-Kruste. Das müssen Sie unbedingt probieren und nachmachen! […]

Selbstgemachte Ofenpommes

Was gibt es besseres als knusprige Pommes? Diese hier sind fettarm und kommen super knusprig aus dem heimischen Backofen. Und das beste: Sie sind selbstgemacht! Mit einem einfachen Trick werden auch DIY Ofenpommes unfassbar knusprig. Einfach die Kartoffeln kurz in kaltem Wasser einlegen, damit die Stärke ausgewaschen wird. Mit etwas Olivenöl und den Lieblings-Gewürzen verfeinern […]

Hähnchenschenkel mit Gemüse

Hähnchenschenkel mit Gemüse

Saftige Hähnchenschenkel auf einem Gemüsebett – frisch und direkt aus dem Backofen serviert. Mit Süßkartoffeln, Zucchini, Zwiebeln, Cherrytomaten, frischem Rosmarin und Petersilie und einem Hauch von Knoblauch. Mit dem richtigen Küchenhelfer ist die Vorbereitung im Nu erledigt und die leckeren Hähnchenschenkel mit Gemüse garen perfekt im Backofen.

Patatas Bravas

Patatas Bravas

Urlaubsfeeling in der eigenen Küche! Mit diesen leckeren Patatas Bravas. Die Kartoffeln werden im Backofen geröstet und mit einer pikant-scharfen Tomatensauce serviert. “Brava” bedeutet im Spanischen tapfer oder mutig – die Patatas Bravas können je nach Chilisorte- und menge pikant bis sehr scharf sein.

Karotten-Kokos-Suppe

Karotten-Kokos-Suppe

Eine leckere Suppe für jeden Anlass: Karotten-Kokos-Suppe. Mit bunten Karotten und exotischen Zutaten ist die Suppe unglaublich lecker. Der Ingwer wärmt angenehm von innen und die Kokosmilch verleiht ein karibisches Feeling. Die samtig-cremige Suppe ist das perfekte Essen für den Feierabend! Serviert mit etwas Baguette ist die Suppe auch perfekt für Gäste. . . . […]

Frühlingssuppe

Frühlingssuppe

Frühlingszeit ist Bärlauchzeit – ab März wächst Bärlauch in unseren heimischen Wäldern und Feldern. Bärlauch ist extrem vielseitig und kann in verschiedensten Rezepten verarbeitet werden. Ich bereite eine leckere Kartoffelsuppe mit dem Lauchgewächs zu. Der frische Bärlauch verleiht ihr eine unvergleichliche großartige Farbe und einen super leckeren Geschmack.

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Fehlt Ihnen eine passende Beilage oder ein einfaches aber raffiniertes Hauptgericht? Hier finden Sie beides in einem. Zarte Kartoffeln, eine sahnige Sauce und eine herzhafte Käsekruste – lecker! Testen Sie mein Kartoffelgratin Rezept und Sie werden begeistert sein! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Rosmarin Kartoffeln

Rosmarin Kartoffeln

Knusprige Ofenkartoffeln verfeinert mit aromatischem Rosmarin: Leckere Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier