Der Green Goddess Salat ist eine echte Social Media-Sensation. Die Zutaten werden ganz fein geschnitten und das Dressing ist etwas ganz Besonderes! Zudem ist der Green Goddess Salat auch noch super gesund und köstlich.
Gastrezept – Gefüllte Tomaten
Gastrezept Diese gebackenen Tomaten sind mit Risotto gefüllt und mit Camembert verfeinert. Im Ofen gebacken entfaltet sich das wunderbare Aroma. Sie sind auch gut fürs vegetarische Buffet geeignet.
Sauerampfer-Suppe
Eine Sauerampfer-Suppe ist einfach und lecker. Suppe bietet sich auch super als Essen im Sommer an, denn wenn der Körper an wärmeren Tagen auch heiße Getränke/Speisen zu sich nimmt, kann er diese besser regulieren. Sauerampfer lässt sich auch hervorragend im eigenen Garten anpflanzen und ist einfach zuzubereiten. Sauerampfer ist generell sehr gesund. Er kann harntreibend, […]
Sommer-Gazpacho mit Wassermelone
Sommerlich erfrischend aber trotzdem ein echter Sattmacher: Sommer-Gazpacho mit Wassermelone. Einfach alles mixen, mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermengen, ziehen lassen und eiskalt genießen. Getoppt wird die kalte Suppe mit etwas Fetakäse und Schwarzkümmel. Einfach nur super lecker und erfrischend! Wie einfach die Sommer-Gazpacho zubereitet ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:
Kartoffelgratin mit Lachs
Alle Zutaten für ein perfektes Hauptgericht in einem Gratin: Kartoffeln, Lachs, Sahnesauce und Käse! Der Gratin ist in 3 Arbeitsschritten erledigt und verzehrfertig. Erst die Kartoffeln und den Lachs klein schneiden und in die Auflaufform geben, dann die Sauce zubereiten und zu guter Letzt den Käse über den Gratin reiben und diesen 60 Minuten backen. […]
Tzatziki
Der absolute Klassiker der griechischen Küche! Tzatziki ist super lecker, egal ob zu zartem Fleisch oder knackigen Gemüse. Viele kaufen es schon fertig gemischt, aber man kann es auch ganz einfach selbst, damit haben Sie die Möglichkeit den Geschmack nach eigenem Belieben anzupassen. Und mit dem Nicer Dicer gelingt das im Handumdrehen. Er übernimmt das […]
Gefüllte Champignons
Kräuterfrischkäse, Gewürze, Spinat und Parmesankäse ergeben eine cremige Füllung für unser Rezept: Gefüllte Champignons. Die gefüllten Pilze perfekt für den kleinen Hunger oder auch eine super leckere Beilage zu Salaten, Fleisch oder Baguette. Auch zu Gegrilltem schmecken die Champignons köstlich. . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes […]
Tomaten Risotto
Ein italienisches kulinarisches Highlight: Cremig-fruchtiges Tomaten-Risotto. Ein köstliches, fein abgestimmtes Risotto mit getrockneten Tomaten, frischen Cherrytomaten, etwas Butter und aromatischen Kräutern und Gewürzen. Perfekt auch für den feinen Gaumen! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier