Aktueller Rezept-Tagknusprig

Blätterteig-Kartoffel-Tarte

Blätterteig-Kartoffel-Tarte

Knuspriger Blätterteig bestrichen mit einer leckeren Creme aus Crème fraîche und Gorgonzola und belegt mit hauchdünnen Kartoffelscheiben. Getoppt mit frischem Rosmarin ist diese Tarte einfach unglaublich lecker! Die Blätterteig-Kartoffel-Tarte ist das perfekte Partyfood – klein geschnitten macht sie auf jedem Buffet etwas her. Und so einfach ist die Blätterteig-Kartoffel-Tarte zubereitet:

Kartoffeln im Speckmantel

Kartoffeln im Speckmantel

Eine super leckere Beilage zu Fleischgerichten, Fisch oder einfach zu Gemüse oder einem frischen Salat: Kartoffeln im Speckmantel. Für dieses einfache Rezept benötigen Sie nur 2 Zutaten (Kartoffeln und Bacon) und Gewürze. Die Kartoffeln werden vorgekocht und garen dann ummantelt im Backofen weiter. So wird der Speck perfekt knusprig und die Kartoffeln super lecker!

Weißwein-Suppe

Weißwein-Suppe mit Croutons

Eine hervorragend schmeckende Suppe für 4 Personen in unter 20 Minuten? Das geht! Mit der einfachen Weißwein-Suppe haben Sie im Nu eine köstliche Vorspeise für den Weihnachtsabend oder für ein köstliches Abendessen gezaubert. Die in Butter geschwenkten Croutons geben der Vorspeise noch den extra Crunch.

Glasierte Entenschenkel mit Sauc

Glasierte Entenschenkel mit Sauce

Ob zu Weihnachten oder auch schon in der Vorweihnachtszeit, ein guter Entenschenkel ist einfach Luxus pur. Dieses Rezept ist eine wahre Symphonie der Aromen und wird Sie und Ihre Familie verzaubern! Außerdem ist es auch für Kochanfänger geeignet. Die leckeren Schenkel können noch mit Knödeln oder der Beilage Ihrer Wahl abgerundet werden. Guten Appetit!

Datteln im Speckmantel

Datteln im Speckmantel

Ein absoluter Tapas-Klassiker: Datteln im Speckmantel. Die Kombination aus süßen Datteln und salzigem Bacon ist einfach super lecker! Für dieses Rezept werden nur 2 Zutaten benötigt! Die Datteln werden einfach in Bacon eingewickelt und im Backofen knusprig gebacken – so bleibt die Küche sauber und die Datteln im Speckmantel sind im Nu zubereitet. Die süß-salzige […]

Selbstgemachte Ofenpommes

Was gibt es besseres als knusprige Pommes? Diese hier sind fettarm und kommen super knusprig aus dem heimischen Backofen. Und das beste: Sie sind selbstgemacht! Mit einem einfachen Trick werden auch DIY Ofenpommes unfassbar knusprig. Einfach die Kartoffeln kurz in kaltem Wasser einlegen, damit die Stärke ausgewaschen wird. Mit etwas Olivenöl und den Lieblings-Gewürzen verfeinern […]

Apfelcrumble mit selbstgemachter Vanillesauce

Apfelcrumble mit selbstgemachter Vanillesauce

Zart-säuerliche Äpfel, knusprige Streusel und eine selbstgemachte Vanillesauce: Ein Traum! Die Streusel sind besonders knusprig und enthalten leckere Mandelblättchen. Die Vanillesauce ist kinderleicht selbstgemacht und unfassbar cremig und lecker! Wie einfach das Rezept zuzubereiten ist, sehen Sie in meinem Rezeptvideo:

Apfelkuchen mit Streuseln

Apfelkuchen mit Streuseln

Am 11.01. ist Tag des deutschen Apfels. Wir feiern diesen Tag mit einem köstlichen Apfelkuchen. Geheimtipp: Den Kuchen noch lauwarm mit etwas Vanilleis genießen! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier