Aktueller Rezept-TagMango

Papaya-Salat

Papaya-Salat

Super erfrischend, fruchtig und super lecker: Der Papaya-Salat mit Mango, Karotte, Gurke, Erdnüssen, Minze und einem köstlichen Dressing. Der Salat ist etwas asiatisch angehaucht und bringt frischen Wind in die Küche. Ich esse den Salat am liebsten pur oder mit etwas Brot. So kommen die Aromen am besten durch. Geheimtipp: Der Salat schmeckt unfassbar lecker […]

Sportskanone

Die Sportskanone, die energiereich und gesund ist. Dieser Smoothie hat dank des Hanföls eine entzündungshemmende Wirkung und ist reich an Vitaminen. Diese Vitamine benötigt man täglich, also warum nich einfach durch einen leckeren Smoothie einnehmen.

Grüne Smoothiebowl

Grüne Smoothiebowl

Ein erfrischender, leckerer und vitaminreicher Start in den Tag gelingt perfekt mit der Grünen Smoothiebowl. Vollgepackt mit frischem Obst, Spinat und Kokosmilch liefert sie wichtige Vitamine für den Körper. Die Smoothiebowl kann nach eigenem Belieben mit Lieblingszutaten garniert werden – probieren Sie Obst, Nüsse, Kokos, Superfood und vieles mehr!

Sticky Reis mit Mango

Sticky Reis mit Mango

In Deutschland wird der Sticky Reis auch Klebreis genannt und er enthält sehr viel Stärke. In Thailand wird der Sticky Reis gerne in einer süßen Variante zubereitet und zwar zusammen mit Zucker, Kokosmilch und frischer Mango. Im Originalen wird der Reis gedämpft – wir haben das Rezept etwas abgewandelt und vereinfacht. Am Geschmack ändert das […]

Linsencurry mit Mango und Kokos

Linsencurry mit Mango und Kokos

Lust auf etwas Asiatisches? Dann ist das Linsencurry mit Mango und Kokos genau das Richtige für Sie. Mit Currypulver, Kreuzkümmel und Kurkumapulver verfeinert, schmeckt das Gericht herrlich feurig und aromatisch. Die Kokosflocken und Kokosmilch verleihen dem Gericht eine feine Note. Die Mangos geben dem Linsencurry einen fruchtigen Beigeschmack. Es schmeckt nicht nur lecker, sondern ist […]