Aktueller Rezept-Tagmediterran

Forelle mit Pesto und Paprika

Forelle mit Pesto und Paprika

Wie wäre es mal wieder mit gesundem Fisch? Da bietet sich die Bachforelle an. Sie schmeckt zart und würzig und lässt sich leicht von ihren Gräten befreien. Zum leichten Fisch passt ein kräftiges Pesto ganz gut. Garniert mit frischen Tomaten und sauren Zitronen bekommt der milde Fischgeschmack eine ganz besondere Note. Einfach, gesund und lecker.

Gebackener Fetakäse

Gebackener Fetakäse

Sie sind auf der Suche nach einem schnellen, leckeren Abendessen ohne großen Aufwand? Dann sind Sie hier genau richtig! Der gebackene Fetakäse ist super schnell zubereitet und dank den aromatischen Zutaten super lecker. Gebackener Fetakäse kann als Vorspeise, Hauptgericht oder kleinen Snack zwischendurch zubereitet werden. Seien Sie offen bei den Zutaten, ein Tipp: Probieren Sie […]

Mediterrane Aubergine

Mediterrane Aubergine

Auf der Suche nach der perfekten Vorspeise für mehrere Personen oder einem leichten, kohlenhydratarmen Abendessen? Hier ist das perfekte Gericht: Mediterrane Aubergine. Mit braun gebratenen Auberginen, einem selbstgemachten und aromatischen Tomatensugo und einer Crème fraîche-Creme. Einfach super lecker, schnell und einfach zubereitet und etwas für jedermann! Dazu ein frisches, knuspriges Baguette oder Ciabatta-Brot und fertig […]

Kabeljau mit Oliven, Artischocken und Tomaten

Die volle Ladung mediterraner Aromen! Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Oliven, Zitrone, Artischocken, frischer Kabeljau, Weißwein und aromatischer Oregano verbinden sich zu einer wahren Geschmacksexplosion. Einfach nur lecker! Das Gericht wird im Backofen zubereitet und steht in 30 Minuten auf dem Tisch. Der Kabeljau mit Oliven, Artischocken und Tomaten ist das perfekte mediterrane Abendessen – etwas Brot […]

Selbstgemachte Pizza

Selbstgemachte Pizza ist wahres Soulfood! Belegt mit allerhand Käse, Gemüse und weiteren Lieblingszutaten zählt Pizza zu den beliebtesten Gerichten überhaupt. Ein selbstgemachter Pizzateig mit Hefe, bestrichen mit selbstgemachter Tomatensauce, belegt mit köstlichen Zutaten und knusprig-locker ausgebacken – was gibt es besseres?

Auberginen-Fächer

Auberginen-Fächer

Eine vegetarische und Low Carb-Variante zu herkömmlicher Lasagne: Auberginen-Fächer. Gefüllt mit einem fruchtigen, selbstgemachten Tomatensugo und überbacken mit zart-schmelzendem Mozzarella – einfach nur lecker, ausgefallen und raffiniert!

Leckere Bruschetta

Leckere Bruschetta

Typisch italienisch: Knuspriges Brot, aromatische Tomaten, Knoblauch und gutes Olivenöl ergeben einen italienischen Traum. Leckere Bruschetta! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Spaghetti mit frischen Tomaten

Spaghetti mit frischen Tomaten

Einfache italienische Küche perfekt für Kocheinsteiger (aber auch für Profis): Spaghetti mit frischen Tomaten, Knoblauch und geriebenem Parmesan! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Italienische Rinderrouladen

Italienische Rinderrouladen

Italienische Rouladen: Gerolltes zartes Rindfleisch gefüllt mit Frischkäse, getrocknetem Schinken und gerösteter Paprika. Ein Genuss! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier