Aktueller Rezept-TagObst

Süße Breakfast-Pizza

Die süße Breakfast-Pizza ist quasi eine gesunde, süße Pizza ohne klassischem Belag. Ebenso besteht der Boden aus Haferflocken, geschroteten Leinsamen, Wasser und Apfelmus – nur aus gesunden Zutaten – welcher dann noch gesund mit Joghurt belegt wird. Auch hier haben Sie freie Entscheidung und können wählen, was Sie am liebsten mögen.

Milchreis mal anders

Ein Milchreis mal anders und zwar gesund! Dieser Milchreis erlaubt ein Naschen für zwischendurch, da er aus sättigem Obst besteht und sich vielfältig garnieren lässt. Gesund garnieren mit: Chia-Marmelade, schmackhaften Nüssen (z.B Haselnüsse,Mandeln etc.), gebackene Bananen mit Mandeln oder Pistazien, Honig und Zimt. Fruchtig gestalten: mit frischen Früchten wie z.B. Kirschen, Aprikosen,Apfel etc. Exotische Variante: […]

Sticky Reis mit Mango

Sticky Reis mit Mango

In Deutschland wird der Sticky Reis auch Klebreis genannt und er enthält sehr viel Stärke. In Thailand wird der Sticky Reis gerne in einer süßen Variante zubereitet und zwar zusammen mit Zucker, Kokosmilch und frischer Mango. Im Originalen wird der Reis gedämpft – wir haben das Rezept etwas abgewandelt und vereinfacht. Am Geschmack ändert das […]

Energie-Kugeln

Energie-Kugeln

Dieses Rezept eignet sich perfekt für den schnellen Energie-Kick zwischendurch. Ob auf der Arbeit oder zu Hause wir alle brauchen mal was Kleines zu naschen ohne dafür lange etwas vorbereiten zu müssen. Das beste an den leckeren Kugeln ist, das sie komplett ohne industriellen Zucker zubereitet werden.

Saisonkalender September

Saisonkalender September

Auch im September gibt es wieder viele leckere, neue, regionale Obst- und Gemüsesorten zu entdecken. In dem 9. Monat des Jahres vereint sich das beste aus Herbst und Sommer! Vereinzelte Beeren-Sorten (wie z.B. Heidelbeeren), Gurken, Paprika, Tomaten, diverse Salatsorten sind aus dem Sommer bis ca. Mitte September verfügbar. Die leckeren, dunklen Holunderbeeren reifen an den […]

Milchreis

Milchreis

Ein wahres Soulfood an einem kühlen Wintertag: Milchreis. Zubereitet wie bei Großmutter weckt er Kindheitsgefühle. Das Beste ist, dass er mit aller Art Toppings verziert werden kann: Egal ob frisches Obst, heiße Kirschen, heiße Himbeeren, Schokolade, Süßigkeiten, Marmelade, Saucen, klassisch nur mit Zimt und Zucker, Trockenfrüchte, Nüsse und vielem mehr! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien […]

Obstsalat „Karibik“

Obstsalat „Karibik“

Karibisches Sommerfeeling an tristen Tagen: Mit einem leckeren Obstsalat verfeinert mit einem Dressing aus Joghurt, Zitrusfrüchten und Kokosmilch! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier