Aktueller Rezept-TagRhabarber

Rhabarber-Teilchen

Rhabarber-Teilchen

Das wohl einfachste Rhabarber-Teilchen Rezept mit oder ohne Streusel – perfekt für die Rhabarber-Zeit! Was Sie dafür brauchen? Pudding, Rhabarber und Blätterteig und nach Belieben Streusel. Das war’s! Einfach den Pudding kochen, auf dem Blätterteig verteilen, mit dem Rhabarber belegen, nach Wunsch mit Streuseln bestreuen und backen. Nach Belieben können die Rhabarber-Teilchen auch noch mit […]

Crumble

Ein leckerer Crumble schmeckt nur selbstgemacht! Hier bieten wir Ihnen einen fruchtig, süßen Crumble, welcher schnell zubereitet ist und wo sich die Wartezeit im Backofen sehr lohnt. Dieser Crumble ist perfekt für die Sommerzeit – denn vor allem diese Früchte ergeben dem ganzen schon ein Gefühl dergleichen. Probieren Sie diesen Crumble aus – Sie werden […]

Rhabarber Curd

Rhabarber Curd

Noch eine ideale Variante die Unmengen an reifem Rhabarber zu verarbeiten: Rhabarber Curd! Rhabarber Curd ist perfekt als Aufstrich, Füllung für Torten und Kuchen, zum Verfeinern in selbstgemachtem Eis und vielem mehr. Das Rhabarber Curd besteht aus Rhabarber, Zucker, Ei und Butter. Das Rhabarber Curd hält sich im Kühlschrank ca. 4 Wochen – aber solange […]

Rhabarber Likör

Rhabarber Likör

Es ist wieder so weit: Es ist Rhabarberzeit! Endlich sind die leckeren fruchtig-sauren Stangen wieder verfügbar und können vielseitig verarbeitet werden. Heute gibt es einen leckeren, selbstgemachten Rhabarber Likör! Ein unfassbar leckerer Rhabarber Likör aus nur 7 Zutaten! Der fein säuerliche Geschmack des Rhabarbers, harmoniert perfekt mit den fruchtigen Himbeeren, der frischen Zitrone und der […]

Rhabarber Shake

Rhabarber Shake

Es ist wieder so weit: Es ist Rhabarberzeit! Endlich sind die leckeren fruchtig-sauren Stangen wieder verfügbar und können in vielseitigsten Gerichten verarbeitet werden. Wie wäre es mit einem leckeren Frühstücks- oder Snack-Shake mit Rhabarber, Erdbeeren, Banane und griechischem Joghurt? Super lecker fruchtig, säuerlich, süß und super cremig. Die Süße können Sie selbst bestimmen, verwenden Sie […]

Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen

Es ist wieder so weit: Es ist Rhabarberzeit! Wer keine Lust auf aufwendige Rhabarberkuchen hat, sollte dieses Rezept UNBEDINGT ausprobieren. Ein lecker-luftiger Rhabarberkuchen mit Joghurt. Super saftig, super locker und vor allem super lecker. Einfach frischen Rhabarber aus dem Garten, vom Bauern oder vom Wochenmarkt waschen, schälen und kleinschneiden und in den Teig mischen. Der […]

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre

Saurer Rhabarber, süße Erdbeeren, etwas Zitronenabrieb und Vanille mit Gelierzucker. Daraus entsteht eine leckere Frühlings-Konfitüre. Konfitüre einkochen ist schwer? Nein! Es Bedarf etwas Ziehzeit aber das Zubereiten und Einkochen der Konfitüre ist kinderleicht und die Arbeitszeit lohnt sich bei diesem köstlichen Ergebnis!   . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur […]

Rhabarber Tarte

Rhabarber Tarte

Ein knuspriger Boden aus Karamell-Keksen ummantelt eine Creme aus Pudding, Sahne und Schokolade getoppt mit süß-fruchtigem Rhabarber-Erdbeer-Kompott. Das ist unsere Rhabarber Tarte. Einfach lecker und immer etwas besonderes! . . . Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier

Rhabarberschorle

Rhabarberschorle

Ein prickelnder Durstlöscher an einem tollen Frühlingstag oder ein alkoholfreier Aperitif: Rhabarberschorle. Der selbstgemachte Rhabarbersirup aus frischem Rhabarber wird aufgefüllt mit eiskaltem Mineralwasser. Garniert mit frischer Minze und Eiswürfeln ist die Rhabarberschorle nicht nur ein Gaumenschmaus sondern auch etwas für’s Auge!