Herzhafte Pfannekuchen gehören zu jeder Kindheitserinnerung. Doch die leckeren Pfannkuchen sind vielfältiger. Eingerollt mit frischem Spinat und cremigem Ricotta werden die deftigen Pfannkuchen zu einem köstlichen Pfannkuchen.
Nicer Dicer Rezepte / Rezepte / Snacks, Fingerfood & To Go
Grillgemüse-Sandwich
Sandwiches eignen sich perfekt für Unterwegs, für ein Picknick, die Schule, die Arbeit oder doch als Snack für Zwischendurch. Dafür gibt es unzählige Varianten, wie und mit was man das jeweilige Sandwich zubereitet. Und damit auch Sie Abwechslung erlangen, sollten Sie unbedingt dieses Grillgemüse-Sandwich ausprobieren. Das Grillgemüse-Sandwich ist vollgepackt mit viel frischem Gemüse, frischen Kräutern […]
Pasta, Reis & Co. / Rezepte / Vegetarisch
Überbackene Zucchini-Röllchen
Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte: Überbackene Zucchini-Röllchen. Soo unglaublich lecker! Die Füllung besteht aus Ricotta, Hüttenkäse, frischem Knoblauch, Parmesan und aromatischen Kräuter. Diese wird eingerollt in frische Zucchinischeiben und mit einer Tomatensauce und einer extra Ladung Parmesan überbacken.
Pasta, Reis & Co. / Rezepte / Vegetarisch
Malfatti
Malfatti – auch Spinatgnocchi genannt – sind eine echte, italienische Delikatesse. Die leckere Mischung aus gesundem Spinat, würzigem Ricotta und Parmesan macht Malfatti zu einem Geschmackserlebnis. Egal ob Sie frischen oder tiefgefrorenen Spinat verwenden, mit ein paar kleinen Kniffen wird das Malfatti zur Lieblingsspeise Ihrer Gäste. Probieren Sie es selbst!
Gastrezepte / Pasta, Reis & Co. / Rezepte
Gastrezept – Gefüllte Muschelnudeln
Gastrezept Das Rezept ist etwas aufwendiger aber die Arbeit für dieses klassische italienische Nudelgericht lohnt sich. Die Muschelnudeln aus Hartweizengrieß heißen Conchiglioni. Die kleine Variante heißt übrigens Conchiglie (ital. Muschel). Die Conchiglioni werden gefüllt mit einer Mischung aus cremigem Ricotta, würzigem Parmesan, Spinat, Pinienkernen und vielem mehr. Überbacken mit Käse in einer Tomatensauce. Lecker!
Gebäck & Brot / Herzhaft / Rezepte
Spargeltarte
Es ist wieder soweit: Die Spargelsaison hat begonnen! Knuspriger Blätterteig ummantelt eine zarte Creme aus Ricotta, Crème fraîche und frischem Parmesan. Getoppt mit grünem, knackigem Spargel wird die Spargeltarte zu einem köstlichen Geschmackserlebnis!
Pasta, Reis & Co. / Vegetarisch
Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung
Mit Spinat und Ricotta gefüllte italienische Cannelloni. Ein Traum für Pasta-Liebhaber! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier