Frischer grüner Spargel, ein kleiner Hauch Knoblauch, knusprig-weiche Gnocchi und eine Sauce aus leckerer Kräuter-Crème Fraîche – das ist die Gnocchipfanne mit Spargel. Super einfach und super lecker wird die Spargelzeit voll ausgenutzt! Der frisch geriebene Parmesan rundet dieses leckere Essen perfekt ab. In nur 20 Minuten steht dieses leckere Gericht zum Verzehr auf dem […]
Karamellisierter Spargel
Spargel mal ganz anders: Haben Sie schon einmal karamellisierten, weißen Spargel gegessen? Nein? Dann wird es Zeit. Karamellisierter Spargel ist einfach soo lecker! Der Kokosblütenzucker (oder braune Zucker) gibt dem Spargel ein fantastisches, karamelliges Aroma. Der weiße Spargel wird kurz gekocht und dann in einem Topf mit etwas Butter und Zucker karamellisiert – die perfekte […]
Pasta mit Spargel
Ein tolles Rezept mit NUR 5 Zutaten: Spargel, Lieblingspasta, Knoblauch, Parmesan & Crème Fraîche. Mehr braucht es nicht für diese leckere Pasta mit Spargel. Die Sauce besteht aus Crème Fraîche und Parmesan und ist extra-cremig und lecker. Der Spargel wird nur kurz im Nudelwasser mitgekocht und bleibt so schön grün und bissfest. Nach Belieben kann […]
Ummantelter Spargel
Es ist wieder soweit: Die Spargelsaison hat begonnen! Knackig grüner Spargel ummantelt mit zart-knusprigem Rohschinken. Gebraten in der Pfanne und serviert mit einem cremigen Dip. Servieren Sie den ummantelten Spargel als Appetizer, Snack oder als Hauptgericht mit gekochten Kartoffeln. Einfach nur lecker und perfekt für die Spargelzeit im Frühling.
Spargeltarte
Es ist wieder soweit: Die Spargelsaison hat begonnen! Knuspriger Blätterteig ummantelt eine zarte Creme aus Ricotta, Crème fraîche und frischem Parmesan. Getoppt mit grünem, knackigem Spargel wird die Spargeltarte zu einem köstlichen Geschmackserlebnis!
Spargel mit selbstgemachter Sauce Hollandaise
Ein absolutes Muss in der Spargelzeit! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier